諸城市齊昌機(jī)械科技有限公司

本公司為實(shí)體工廠，歡迎來廠試機(jī)，陳經(jīng)理：15715367007

特點(diǎn)：

1、全自動鹽水注射機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，選用不銹鋼泵，設(shè)計合理，維護(hù)容易。

2、為使注射機(jī)和小肉塊分離更加徹底，該設(shè)備設(shè)計了四層不同的過濾功能，能及時把小肉塊排出注射液以外，有效地保證了注射針孔不被堵塞。傳動鏈條可拆卸，清洗方便，針頭拆裝容易，便于更換。
3、本機(jī)注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1--0.9MMPa之間調(diào)整，壓力表顯示注射壓力直觀，方便。
4、本機(jī)采用變頻調(diào)速器，鏈條步進(jìn)距離和步進(jìn)速度及針頭注射速度同步可調(diào)。
5、本機(jī)設(shè)有自動保護(hù)針頭裝置，注射針碰到硬物時可隨之抬起，免受損壞。
6、本設(shè)備除用于肉類加工外，通過更換針頭還成功應(yīng)用于魚類，海參，禽類等產(chǎn)品的注射加工。
7、用于直接往肉制品 海產(chǎn)制品注射鹽水以達(dá)到腌制的目的。

工作原理：
手動鹽水注射機(jī) 雪花牛肉注脂機(jī) 鹽水輔料注水機(jī) 牛肉注射鹽水機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。 可根據(jù)不同工藝要求，通過調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的注射效果。 本機(jī)采用不銹鋼材料制作，設(shè)計嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。送肉鏈條可全盤托出，清洗方便，針頭排列為單針單管，設(shè)有自動保護(hù)裝置，當(dāng)注射針頭碰到硬物時，注射針自動彈起，不受損壞，真正達(dá)到了注射的肉無死角。

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