諸城市科力機(jī)械有限公司主營：巴氏殺菌線，煙熏爐，拌餡機(jī)

全自動斬拌機(jī)利用斬刀快速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰、水與肉餡或肉片一起攪拌均勻，采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有節(jié)能的功能，刀速、鍋速、刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)合理。

斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)切成餡狀或者泥狀，還可以將肉、果蔬、黃金組合。使斬切產(chǎn)品的細(xì)度好，升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。

產(chǎn)品特點(diǎn)；

整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)合理美觀易清洗，

1.本機(jī)以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊易清洗。

2.主要部件采用加工中心加工，確保加工準(zhǔn)確度

3.刀刃鋒利耐用，高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好

4.選用進(jìn)口軸承，電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過載能力強(qiáng)。

5.轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高。

6.刀尖與斬鍋間隙小于2mm