滾揉機利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬作用.使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結著力及產品的彈性，提高產品的口感及斷面效果，增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構,節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，大的增加滾筒內的摔打空間，使?jié)L揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高.另本公司可根據(jù)滾揉機型號配備自動上料機,真正實現(xiàn)省時省力，提高工作效率！