凍干面FD真空凍干機天順機械凍干設(shè)備 恒途
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凍干面FD真空凍干機天順機械凍干設(shè)備-恒途

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發(fā)貨地 山東省濰坊市
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諸城市天順機械有限公司

店齡6年 企業(yè)認(rèn)證

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經(jīng)營模式

生產(chǎn)加工

所在地區(qū)

山東省濰坊市

主營產(chǎn)品

其他休閑食品機械

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
營銷 新品
包裝 纏繞膜
電壓 380V
產(chǎn)品別名 真空干燥機
售后服務(wù) 終身保修
種類 其他
加工定制
品牌 恒途
產(chǎn)品用途 果蔬海產(chǎn)肉類等真空干燥
適用范圍 休閑食品廠設(shè)備
報價方式 按實際訂單報價為準(zhǔn)
產(chǎn)品編號 12425304
商品介紹
諸城市天順機械有限公司主營:油炸設(shè)備,清洗設(shè)備,切菜機,漂燙蒸煮設(shè)備,巴氏殺菌線





    凍干產(chǎn)品大多數(shù)是水溶液,有些是多種成份的水溶液,有些是溶液和懸浮液的混合液。一些成份復(fù)雜的液體在冷凍時會形成兩種狀態(tài),一種是晶體狀態(tài),一種是無定形態(tài),也稱玻璃態(tài)。如果是形成晶體狀態(tài),那么完全凍結(jié)或固化的溫度叫共晶點;如果形成玻璃態(tài),完全凍結(jié)或固化和溫度叫玻璃態(tài)轉(zhuǎn)化溫度。


  當(dāng)產(chǎn)品干燥到一定時候,將形成干燥產(chǎn)品和凍結(jié)產(chǎn)品兩個部分,干燥產(chǎn)品是溶質(zhì)的結(jié)晶,凍結(jié)產(chǎn)品是溶質(zhì)和水的結(jié)晶。某些產(chǎn)品當(dāng)溫度升高到一定溫

度時,溶質(zhì)的結(jié)晶會失去剛性,變得發(fā)粘,發(fā)生崩塌,這叫做崩解現(xiàn)象,發(fā)生崩解時的溫度叫做崩解溫度。





凍干機的應(yīng)用領(lǐng)域:

1.凍干脫水蔬菜類:胡蘿卜、油菜、蘑菇、蔥、蒜、青豆、玉米、菠菜等。

2.凍干脫水肉類:牛肉、豬肉、雞肉等。

3.凍干脫水水產(chǎn)品類:蝦仁、魚片、蟹肉等。

4.凍干脫水菜包以凍干脫水菜為主,經(jīng)配方而成的牛肉包、雞肉包、海鮮包、蔬菜包等

5.脫水速食營養(yǎng)方便食品:蛋花湯、速食粥、滋補湯料等。

6.果蔬脆片:由于凍干食品是幾乎不含水份的多孔結(jié)構(gòu),因此它既脆又酥,利用該特任性制成的片狀果蔬凍干品(片、塊、粒)。其色、香、味及保存時間是目前市場上其他工藝制造的脆片無法可比的。





真空冷凍干燥技術(shù),簡稱凍干,又稱升華干燥。廣泛應(yīng)用于藥品、生物制品、化工及食品工業(yè),凍干技術(shù)非常適用。物質(zhì)在干燥前始終處于低溫(凍結(jié)狀態(tài)),同時冰晶均勻分布于物質(zhì)中,升華過程不會因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象,避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫、氧化等副作用。

干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀,體積基本不變,極易溶于水而恢復(fù)原狀。在很大程度上防止干燥物質(zhì)的理化和生物學(xué)方面的變性。




聯(lián)系方式
公司名稱 諸城市天順機械有限公司
聯(lián)系賣家 宋經(jīng)理 (QQ:2095324400)
電話 ῡῤῡῠ῟ῠῧῥῢῤῤ
手機 ῡῤῡῠ῟ῠῧῥῢῤῤ
傳真 ῧῤ῟ῠ-ῠῧῢῦῢῤῤ
地址 山東省濰坊市