

深圳樂(lè)芙生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 食品添加劑
L-半胱氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠(chǎng)家-L-半胱氨酸鹽酸鹽廠(chǎng)家批發(fā)價(jià)格
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠(chǎng)家
所在地區(qū)
廣東省深圳市
主營(yíng)產(chǎn)品
L-半胱氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠(chǎng)家 L-半胱氨酸鹽酸鹽廠(chǎng)家批發(fā)價(jià)格
一、簡(jiǎn)介
L-半胱氨酸鹽酸鹽 半胱氨酸鹽酸鹽
【CAS】:52-89-1(L-半胱氨酸-鹽酸鹽,無(wú)水品)
【CAS】:7048-04-6(L-半胱氨酸-鹽酸鹽,一水品)
【分子式】:C3H7O2NS.HCL.H2O
【相對(duì)分子質(zhì)量】:175.64
二、性狀
無(wú)色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,有輕微特殊氣味酸味,熔點(diǎn)175℃(分解)發(fā)。溶于水,水溶液呈酸性,1%溶液的pH值約為1.7,0.1%溶液pH值約為2.4。
L-半胱氨酸鹽酸鹽質(zhì)量要求:質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(FCC,Ⅳ)
含量(干燥后)/% 98.0~101.5
干燥失重/% 8.0~12.0
灼燒殘?jiān)?% ≤ 0.1
旋光度[α]20 +5.0°~ +8.0°
[α]25 +4.9°~ +7.9°
砷(以As計(jì))/% ≤ 0.0003
重金屬(以Pb計(jì))/% ≤ 0.002
三、用途
1、半胱氨酸鹽酸鹽可溶于水。L-半胱氨酸鹽酸鹽是羧甲基半胱氨酸和乙?;腚装彼嵘a(chǎn)的主要原料。
2、L-半胱氨酸鹽酸鹽是面包改良劑。L-半胱氨酸鹽酸鹽在食品的方面作為面包速成促進(jìn)劑,能改變面包和食品的風(fēng)味。
用途: 面包改良劑;營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑;劑;護(hù)色劑。對(duì)丙烯腈和芳香族酸中毒作用;有放射線(xiàn)損傷作用;和作用;有吸收酒精,將其在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為乙米的解醉作用。
面包改良劑:促進(jìn)發(fā)酵、防止氧化的作用。在食品的方面作為面包速成促進(jìn)劑,能改變面包和食品的風(fēng)味。
在化妝品方面可用于化妝品
1.【食品行業(yè)】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷凍飲品,調(diào)味品,飲料類(lèi), 烘焙制品,水產(chǎn)品,糧食制品,蛋及蛋制品等
2.【醫(yī)藥行業(yè)】:保健食品,基料,填充料,醫(yī)藥原料等
3.【飼料獸藥】:動(dòng)物飼料,營(yíng)養(yǎng)飼料,水產(chǎn)飼料,維生素飼料等
4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妝水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等
5.【實(shí)驗(yàn)試劑】:可用于實(shí)驗(yàn)研發(fā)














