鄭州正諾食品添加劑有限公司為你提供抗壞血酸磷酸酯鎂

中文名稱：Vc磷酸酯鎂

中文別名：維生素C磷酸酯鎂，抗壞血酸磷酸酯鎂

英文名稱：Magnesium ascorbyl phosphate

英文別名：Magnesium Ascorbyl Phosphate (MAP)

純度：≥98%

CAS號：113170-55-1

分子式：C12H12O18P2Mg3.10H2O

分子量：759.22

二、性狀

白色或微黃色粉末，無臭，無味，有吸濕性，溶于水，易溶于稀酸，溶于乙醇

三、用途

能有效延長食品貯存期，可為各種罐裝，袋裝食品及肉類制品的護色保鮮劑

作為營養(yǎng)添加劑可廣泛應(yīng)用于各類強化食品，營養(yǎng)品及飲料中。維生素C磷酸酯鎂性質(zhì)穩(wěn)定，具有優(yōu)異的抗氧保質(zhì)作用，能有效延長食品貯存期，可為各種罐裝，袋裝食品及肉類制品的護色保鮮劑。適用于各類食品、飲料原料等，食品營養(yǎng)強化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量

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