火鍋?zhàn)朗侨绾沃谱?/p>

背景技術(shù)火鍋是人們喜聞樂見的一種餐飲方式，傳統(tǒng)火鍋的用餐方式是將鍋體置于餐桌中央，用餐者圍鍋體而坐，用碳、液化氣或電作為加熱源對(duì)鍋體進(jìn)行加熱，將食物置于鍋體中一邊煮、涮、蒸或烤，一邊食用。而碳、液化氣的加熱方式存在燃燒殘留物，污染環(huán)境，尤其在烤制食品時(shí)，火候掌握不當(dāng)就容易燒焦；火鍋?zhàn)腊醋烂娌馁|(zhì)不同，分為木臺(tái)面火鍋?zhàn)?、石材臺(tái)面火鍋?zhàn)?、玻璃臺(tái)面火鍋?zhàn)?、混合臺(tái)面火鍋?zhàn)馈６鵁熝翱窘沟氖称?，食用后?duì)身心健康有一定影響，同時(shí)，在公共餐廳，無論采用碳、液化氣或電加熱，或多或少的存在用火的安全隱患實(shí)用新型內(nèi)容。

本實(shí)用新型的目的是針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足而提供的一種蒸汽火鍋?zhàn)?，它采用蒸汽作為熱源，通過對(duì)餐桌及鍋體的設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)對(duì)食物煮、涮、蒸或烤的烹飪；具有加熱迅速、保持食品營(yíng)養(yǎng)、原味，烹飪過程無油煙、烤不焦的特點(diǎn)，既保證了飲食安全，又減少了公共餐廳安全隱患。實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型目的的具體技術(shù)方案是一種蒸汽火鍋?zhàn)溃?；底座、其?nèi)設(shè)有蒸汽管閥、進(jìn)水管閥及排水管；設(shè)于底座之上的桌面、其中部設(shè)有主鍋?zhàn)爸麇佔(zhàn)鈬O(shè)有的數(shù)個(gè)附鍋?zhàn)?；設(shè)于主鍋?zhàn)案藉佔(zhàn)鶅?nèi)的主鍋體及附鍋體、其主鍋體及附鍋體底部均設(shè)有噴嘴和溢水閥；與主鍋體及附鍋體連接的數(shù)個(gè)蒸汽開關(guān)；連接主鍋體及底座的水開關(guān)及設(shè)于桌面上的空心圓轉(zhuǎn)盤；其中所述主鍋體的噴嘴上設(shè)有三通、溢水閥上設(shè)有水位調(diào)節(jié)栓；所述蒸汽開關(guān)的出口連接主鍋體上的三通或連接附鍋體上的噴嘴，進(jìn)口與底座內(nèi)的蒸汽管閥連接；水開關(guān)的出口與主鍋體上的三通連接、進(jìn)口與底座內(nèi)的進(jìn)水管閥連接；主鍋體及附鍋體的溢水閥與底座內(nèi)的排水管連接；3、火鍋的鍋口子不再燙手傷人了，也不用擔(dān)心鍋里沸騰的油濺到外面?zhèn)饺肆?。所述的噴嘴?nèi)設(shè)有單向閥；所述的蒸汽開關(guān)及水開關(guān)上均設(shè)有開關(guān)鈕，且開關(guān)鈕均布于桌面的周邊。本實(shí)用新型采用清潔的蒸汽熱源，通過對(duì)餐桌及鍋體的設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)對(duì)食物煮、涮、蒸或烤的烹飪；具有加熱迅速、保持食品營(yíng)養(yǎng)、原味，烹飪過程無油煙、烤不焦的特點(diǎn)，既保證了飲食安全，又減小了公共餐廳安全隱患。

?比方網(wǎng)購(gòu)碳化火鍋?zhàn)谰痛嬖谥S多問題

比方網(wǎng)購(gòu)碳化火鍋?zhàn)谰痛嬖谥S多問題，在這里提示我們。

     一：運(yùn)輸成本問題：

    碳化火鍋?zhàn)缹儆诖蠹锲?，快遞一般沒有這個(gè)效勞，需求專門的物流來送達(dá)，所以運(yùn)輸成本就大，如果是買很廉價(jià)的火鍋?zhàn)酪?，光運(yùn)費(fèi)就比火鍋?zhàn)蕾F，所以還不如在實(shí)體廠家定制。

    二：無法直觀看原料。

      網(wǎng)上展現(xiàn)的產(chǎn)品因?yàn)殡娔X分辨率等問題，美工原因等，所展現(xiàn)出來的碳化火鍋?zhàn)涝吓c親眼看到的原料往往有距離，所以購(gòu)買之前要問清楚。

?火鍋?zhàn)酪味ㄗ鰪S家覺得，不能一味的尋求價(jià)格

火鍋?zhàn)酪味ㄗ鰪S家覺得，一味的尋求價(jià)格，往往疏忽了產(chǎn)品實(shí)質(zhì)的東西，舍近求遠(yuǎn)，到時(shí)候后悔莫及。產(chǎn)品價(jià)值的實(shí)質(zhì)在于它帶給人多少的價(jià)值，價(jià)格是建立在價(jià)值之上的，假如對(duì)咱們一點(diǎn)含義也沒有，那么再廉價(jià)，哪怕是白送，有的人還嫌占地方。這就是產(chǎn)品帶給人們的價(jià)值地點(diǎn)。鍋?zhàn)酪味ㄗ鰪S家十分贊同一句話：那就是先認(rèn)可咱們的產(chǎn)品和效勞再談價(jià)格，這樣對(duì)雙剛才更擔(dān)任，更具有含義。但是火鍋?zhàn)雷拥牟馁|(zhì)并沒有規(guī)定，也沒有標(biāo)準(zhǔn)，所以其中有很多的不安全因素。