武漢香來爾食品機(jī)械有限公司主營：膨化機(jī),蛋卷機(jī),包子機(jī),餃子機(jī),薄餅機(jī)炒米機(jī)麻花機(jī)爆米花機(jī)

【淀粉質(zhì)在膨化中的作用】

淀粉團(tuán)粒內(nèi)水分的含量與分配，較大程度上取決于多糖鏈的密度與疊集的規(guī)則性。這對淀粉的理化性質(zhì)和

膨化加工特性關(guān)重要。

在熱壓條件下，團(tuán)粒內(nèi)部的變化大致涉及四個(gè)不同的過程：

①向微晶區(qū)域引人結(jié)合水；

②無定形區(qū)中凝膠相的有限潤漲；

③微晶的熔融，同時(shí)已熔微晶與非晶性凝膠區(qū)的共同水化和潤漲；

④熔融微晶的水化導(dǎo)致團(tuán)粒內(nèi)水分重新分配，終潤漲產(chǎn)生的應(yīng)力使微晶變形又加速了熔融。

氣流膨化機(jī)機(jī)器參數(shù)：

型號：XLR-QP50A

功率：0.75kw

電壓：380V或者220V選一種

外形尺寸：1720*880*1350MM

凈重：480kg

適用能源：、液化氣、煤炭、生物氣

產(chǎn)量：膨化大米一鍋約8分鐘，一鍋約膨化10公斤大米。（物料不同所需時(shí)間略有不同）

可膨化物料：糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等

膨化機(jī)的現(xiàn)狀

二十年來，國產(chǎn)螺桿擠壓膨化機(jī)都是以國內(nèi)某些公司的單螺桿擠壓膨化機(jī)為代表，盡管性能單一、加工能

力不高，但憑借其低廉的價(jià)格，也能在以美國Wenger、瑞士Buhler、法國Clextra等國際企業(yè)生產(chǎn)的

雙螺桿擠壓膨化機(jī)一統(tǒng)天下的國內(nèi)市場里安身立命。畢竟業(yè)內(nèi)人士都知道，雙螺桿擠壓機(jī)在質(zhì)量控制及加

工靈活性上有著無可替代的優(yōu)勢；他們更清楚的是，雙螺桿擠壓機(jī)在螺桿的材質(zhì)，螺距、螺旋角、根徑、

扭矩和葉片斷面的確定，以及嚴(yán)絲合縫的積木式分段螺旋的加工精密度方面有著極其苛刻的要求。

關(guān)于目前市面上膨化機(jī)的分類

  由于用途和設(shè)備的不同，膨化食品有以下三種類型：一是一類用擠壓式膨化機(jī)，以玉米和薯類為

原料生產(chǎn)小食品；二是第二類用擠壓式膨化機(jī)，以植物蛋白為原料生產(chǎn)組織狀蛋白食品(植物肉)；三是以

谷物、豆類或薯類為原料，經(jīng)膨化后制成主食。除了試制出間接加熱式膨化機(jī)外，還用精糧膨化粉試制成

多種膨化食品。

氣流膨化機(jī)機(jī)器參數(shù)：

型號：XLR-QP50A

功率：0.75kw

電壓：380V或者220V選一種

外形尺寸：1720*880*1350MM

凈重：480kg

適用能源：、液化氣、煤炭、生物氣

產(chǎn)量：膨化大米一鍋約8分鐘，一鍋約膨化10公斤大米。（物料不同所需時(shí)間略有不同）

可膨化物料：糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等

專業(yè)產(chǎn)生高工作效率，專業(yè)成就未來，只有專業(yè)才能帶你走向更高的山峰。武漢香來爾專業(yè)生產(chǎn)食品機(jī)器18年有余，過硬的質(zhì)量，精湛的做工，完善的售后贏得了眾多客戶良好的口碑。公司主營氣流膨化機(jī)、擠壓膨化機(jī)、蛋卷機(jī)、炒米機(jī)、米通麥通機(jī)器、米花糖機(jī)器、花生糖切割機(jī)等等。多年來公司一直竭誠為客戶服務(wù)，客戶的事就是自己的事。

當(dāng)然，公司還不斷幫助個(gè)人走上創(chuàng)業(yè)的道路，膨化食品行業(yè)是利潤非?？捎^的，很多個(gè)人從我公司買一臺機(jī)器，經(jīng)過幾年的發(fā)展就有了自己的食品加工廠。