本公司機型與傳統(tǒng)機型相比，該機具有以下優(yōu)點： 1、主軸選用特種鋼材，并經(jīng)嚴格的熱處理，使其壽命大大延長。 2、主軸加粗、加長，并加大電機功率，使產(chǎn)量大大提高。 3、出口處增加鋁合金圓盤，使您在使用時消除熱水濺身或灑落地面的顧慮。 4、廢除原來的普通軸承，采用特種結構軸承，雖然增加了成本，但提高了設備的使用性能，消除了噪音，延長了使用壽命。 5、加熱部件采用國際剛面世的材料和不銹鋼，可常用不壞并加熱快，解決了冬天做涼皮難的問題，比其它機型每小時可節(jié)省1度電。 6、設備上增加了開合工作臺，使用更加方便，避免了客戶自備案板的麻煩。 7、一改其它機型靠調(diào)壓器和經(jīng)驗調(diào)溫的笨方法，采用儀表恒溫控制，使工藝變的簡單化，人人均可操作。 8、儀表盤與工作臺安裝在同一方位，一切參數(shù)醒目直觀，方便操作。 9、主要部件采用鋁合金和不銹鋼，符合食品衛(wèi)生標準。美觀耐用。 10、使用本機洗面和不洗面均可制作，厚薄可調(diào)，不需拆機清理，靠儀表控制操作，無需用刷抹油。能制作涼皮、米皮、搟面皮、銀絲面等產(chǎn)品。生產(chǎn)時只要將面水倒入料斗內(nèi)，出機即為熟制品。并通過調(diào)整工藝和溫度，可使面皮表面產(chǎn)生起泡（膨化）、起花紋、表面光亮平整等不同效果，可根據(jù)各地流行口味自由選擇
涼皮機的優(yōu)點

涼皮機的性能與特點：

1.操作簡便，耗低

2.一機多用，用不同原材料，可生產(chǎn)不同產(chǎn)品，涼皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等

3.不同型號機器，時生產(chǎn)量不同，150斤、300斤都有，二人操作，自動折疊，分離，省力省時

4.提供生產(chǎn)技術及調(diào)料配方，該機一年內(nèi)免費保修，維修

5.一改其它機型靠調(diào)壓器和試驗調(diào)溫的笨方法，采用儀表恒溫控制，使工藝變的簡單化，人人均可操作

6.人性化造型結構，儀表盤與工作臺安裝在同一方位，一切參數(shù)醒目直觀，方便操作

7.主要部件采用鋁合金和不銹鋼，符合食品衛(wèi)生標準，美觀耐用

8.使用本機洗面和不洗面均可操作，厚薄均勻，不需拆機清理，

粉皮機在設計上，選用新型不銹鋼涉及一種圓形粉皮成型裝置，包括上模輥，輥軸A，支撐架，下托輥 ，輥軸B和圓形凹槽，上模輥通過輥軸A與支撐架相連，下托輥平行設置在上模輥下方，下 托輥通過輥軸B與支撐架相連，上模輥表面設置圓形凹槽，粉皮機輸送帶設置在上模輥與 下托輥之間。
本實用新型的有益效果在于：
1、上模輥、下托輥與輸送帶表面配合工作，形成生圓形粉皮漿，然后進入蒸箱 蒸煮成型，結構簡單、生產(chǎn)效率高。
2、節(jié)約原材料，上模輥將多余的粉皮糊碾壓回流，避免粉皮成型后進行切割， 縮短制作時間，節(jié)約制作成本。
3、安裝方便無需額外動力，減少整機的體積和重量，還可節(jié)約能源。
4、本實用新型可以與各種規(guī)格的粉皮機配合使用，易于推廣實施，具有良好的 經(jīng)濟效益。