利川順通苗木種植專業(yè)合作社位于美麗的湖北。基地面積約三千畝，主要種植培育各種規(guī)格柳杉，水杉，豆腐樹苗，北美紅杉，銀杏，映山紅，刺松，欒樹，馬褂木，清脆李苗，山桐子苗，桂花，紫薇，刺槐，香椿等各種造林苗、綠化苗。

      豆腐樹的生長環(huán)境：其生于山坡、林下、林緣、路旁、荒山灌叢中，最適于微酸性至酸性土壤。

      豆腐樹化學成分的研究主要集中于葉營養(yǎng)成分的分析，而對于藥用活性成分和根、莖成分的研究鮮有報道。豆腐樹葉的粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、總糖和灰分的含量分別為13.48%、3.79%、9.87%、8.98%和5.95%，果膠含量高達39.5%；葉蛋白雙向電泳顯現(xiàn)34個著色點，表明葉蛋白至少有34種水溶性蛋白。

工業(yè)價值

      豆腐樹葉果膠酯化度為73%-78%，膠集度在165級以上，兩項指標遠高于從果皮、玉米蒲、向日葵盤中提取的果膠。豆腐樹資源豐富，果膠含量高、質(zhì)量好，是具有廣闊開發(fā)前景的果膠提取原料。

豆腐柴的經(jīng)濟價值：

      果膠：果膠在食品工業(yè)常用于果醬、果凍、軟糖的膠凝劑，生產(chǎn)酸奶的水果基質(zhì)，以及飲料和冰淇淋的穩(wěn)定劑與增稠劑。豆腐柴葉可以提取果膠。

      豆腐：民間對豆腐柴的加工利用是將其制成“神1仙豆腐”，即在豆腐柴葉加水搓揉后的濾汁中加入香灰或草木灰等制成的一種清鮮嫩綠的葉豆腐。