櫻桃的管理： 幼樹(shù)上發(fā)育枝較多，其前端葉芽延伸生長(zhǎng)，擴(kuò)大樹(shù)冠，下部腋芽抽生結(jié)果枝。進(jìn)入結(jié)果期后，大部分一年生枝頂芽為葉芽外，腋芽多為花芽，稱(chēng)為結(jié)果枝。結(jié)果枝依長(zhǎng)度分為長(zhǎng)果枝15～20厘米、中果枝5～15厘米、短果枝5厘米左右、花簇狀果枝1～2厘米。從結(jié)果能力看，長(zhǎng)果枝座果力較差，一般在40%左右。中果枝結(jié)果能力因品種而不同。短果枝座果率高，果實(shí)品質(zhì)亦佳。花簇狀果枝是盛果期旺樹(shù)上的主要結(jié)果枝，座果率能達(dá)80%左右。果實(shí)品質(zhì)，而且壽命長(zhǎng)，可連續(xù)結(jié)果10～20年。結(jié)果枝和花簇狀果枝是產(chǎn)量形成的基礎(chǔ)。櫻桃、酸櫻桃在初果期，長(zhǎng)、中果枝的比例大，而在盛果期則短果枝和花簇狀果枝為主。

大櫻桃清掃落葉：落葉是許多病蟲(chóng)的主要越冬部位之一，如櫻桃褐斑病、黑色輪紋病等病菌都在被害葉片上越冬，卷葉蛾等害蟲(chóng)以蛹或成蟲(chóng)潛伏于被害葉越冬。因此，在櫻桃落葉結(jié)束后，清掃落葉，掩埋或直接漚肥，消滅在落葉上越冬的病蟲(chóng)，可大大減少翌年的病蟲(chóng)基數(shù)。

大櫻桃樹(shù)，對(duì)養(yǎng)分的要求很高，當(dāng)土壤中有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到12%以上時(shí)，三年就進(jìn)入結(jié)果期，四年達(dá)到豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)可以達(dá)到2000千克（2噸）以上，當(dāng)土地中有機(jī)質(zhì)含量低于1%時(shí)，果個(gè)小、味道差、產(chǎn)量低。