?棗樹(shù)苗組織培養(yǎng)法技術(shù)要點(diǎn)

1、棗樹(shù)苗組培方法，目前，已經(jīng)應(yīng)用于生產(chǎn)的僅有莖尖（莖段）組織培養(yǎng)，成功的品種有冬棗苗、金絲棗等。經(jīng)過(guò)消毒后的外植體在無(wú)菌條件下，剪去藥液接觸后的傷口，將棗樹(shù)苗截成1cm長(zhǎng)的單芽莖段，插入經(jīng)過(guò)高壓滅菌的改良ms培養(yǎng)基中，附加iaa0.5+naa0.2或iaa0.2+naao．5進(jìn)行生根培養(yǎng)。利用棗樹(shù)苗新芽為外植體，采用獨(dú)特的培養(yǎng)基進(jìn)行叢生芽增殖并獲得優(yōu)質(zhì)種苗，其特征在于該方法包括以下步驟： 1).材料：棗樹(shù)苗良種質(zhì)； 2).外植體的消毒：取棗樹(shù)苗當(dāng)年生具5-6個(gè)節(jié)的嫩芽，去除葉片后，用水沖洗干凈后剪成兩段，在超凈工作臺(tái)上用70％的酒精浸泡1分鐘，再用0.1％溶液滅菌10分鐘，無(wú)菌水沖洗5次后，用無(wú)菌吸水紙吸干，剪取2-3厘米帶節(jié)的莖段和莖尖，接種到原球莖和叢生芽誘導(dǎo)培養(yǎng)基上。

2、組培后管理，經(jīng)過(guò)無(wú)土栽培后，組培苗還要再移人基質(zhì)為砂土和腐殖質(zhì)配成的營(yíng)養(yǎng)土中，仍以營(yíng)養(yǎng)缽在保護(hù)地條件下養(yǎng)護(hù)。移栽后前5天注意保溫，一般在20－32℃，濕度80%左右，以后逐漸通氣揭膜。期間注意棗樹(shù)苗噴水、除草和葉面噴肥。1個(gè)月左右，棗樹(shù)苗高大約10－12cm，移入有遮陽(yáng)裝置的露地，l周后，撤掉遮陽(yáng)網(wǎng)，使苗充分適應(yīng)露地環(huán)境。然后出缽帶土移人大田苗圃。栽后立即，并進(jìn)入常規(guī)苗圃管理，第二年可達(dá)出圃要求。

棗樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境和形態(tài)

棗樹(shù)高可達(dá)10米以上，樹(shù)皮灰褐色，條裂；枝有長(zhǎng)短之分，長(zhǎng)枝紅褐色，呈“之”字形彎曲，光滑，有托葉刺或不顯；短枝在二年生以上的長(zhǎng)枝上互生；長(zhǎng)枝為棗頭，短枝為棗股；脫落性小枝較纖細(xì)，無(wú)芽，簇生于短枝上，秋后與葉俱落。

枝上有直立或鉤狀，葉互生，卵形至卵狀披針形，邊緣有細(xì)鋸齒，基部廣而偏斜，先端微尖或鈍，有3出脈，葉面有光澤，托葉成刺，直伸，短刺鉤曲，秋葉呈黃色。棗花為單花簇生，8~9朵簇生于脫落性枝的葉腋，花小，黃綠色，多蜜而有清香，花期5—6月。果實(shí)為核果，有橢圓、長(zhǎng)圓、扁圓等形狀，也有辣椒形、磨盤(pán)形、茶壺形等奇形怪狀的品種。

果實(shí)有鮮紅、紫紅、橘紅等顏色，果熟期9—10月。喜光，好干燥氣候。耐寒，耐熱，又耐旱澇。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，除沼澤地和重堿性土外，平原、沙地、溝谷、山地皆能生長(zhǎng)。

棗樹(shù)的生長(zhǎng)習(xí)性

棗生長(zhǎng)于海拔1700米以下的山區(qū)、丘陵或平原， 屬于喜溫果樹(shù)，產(chǎn)區(qū)年均溫15℃左右，芽萌動(dòng)期溫度需要在13-15℃，抽枝展葉期溫度在17℃，開(kāi)花坐果期溫度在22-25℃，果實(shí)成熟期溫度要在18-22℃。棗樹(shù)耐旱、耐澇性較強(qiáng)，但開(kāi)花期要求較高的空氣濕度，否則不利授粉坐果。

另外，棗喜光性強(qiáng)，對(duì)光反應(yīng)較敏感，對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng)，耐貧瘠、耐鹽堿。但怕風(fēng)，所以在建園過(guò)程中應(yīng)注意避開(kāi)風(fēng)口處。