拉枝的時候，如果枝條還比較硬，不能硬拉硬揣，要先將技條柔一柔，然后逐漸向水平方向拉，避免將枝條拉斷。除了選擇3-4條主枝，還需要選擇一條直立向上的枝條做為大櫻桃的主干，培養(yǎng)第二層主枝。

大櫻桃的管理技術： 1、追肥澆水。撤膜后要及時進行施肥，在每行的每兩株之間，挖深30厘米、南北寬30厘米、東西長100厘米的施肥溝，每溝撒施氮、磷、鉀復合肥250-300克，封土后重新恢復成高壟畦，蓋地膜，膜上撒土并封嚴。要結合開溝剪除挖掘后已顯露的根，更新、縮剪根系，以減少根量，控制樹體擴大。挖溝時注意不可鏟壞溝底農膜。施肥的同時要澆一次水。第二次施肥在9月中、下旬進行，要在栽種行的另一邊挖掘施肥溝。以后每年輪換操作即可。 2、根外噴肥。撤膜、縮剪以后，結合滅蟲，每7-15天噴1次1000倍液果樹專用型“天達-2116”+0.7%紅糖+0.3%尿素藥液，連續(xù)3-4次。6月底以后，改用0.4%磷酸鉀液+0.7%紅糖液+0.3%尿素藥液與其交替使用，每7-10天噴施1次，連續(xù)噴灑3-4次。

大櫻桃的適當環(huán)剝： 對大櫻桃樹進行環(huán)剝，可促進花芽形成，提高花朵座果率和果實品質，但環(huán)剝后，慢，注意環(huán)剝寬度不宜超過0.5厘米，而且因大櫻桃的樹勢不同，特別是施有機肥少的樹，容易出現流膠現象，因而在生產上應慎用。