諸城市正康食品機械有限公司主營：壓榨機,洗筐機,煙熏爐,肉制品加工設(shè)備,果蔬清洗等設(shè)備
牛肉斬拌機使用過程注意事項

1、待加工的原材料的溫度不得低于-5℃。

2、待加工的原材料的克重不得重于1Kg.

3、待加工的原材料的塊形不得大于1000立方厘米。

4、待加工的原材料中嚴禁斬切冰塊。

5、所投入的待加工物料應(yīng)低于設(shè)備的額定容量，不得超載運行。

6、刀軸提供的六檔轉(zhuǎn)速，應(yīng)根據(jù)實際食品加工工藝要求合理選擇。

7、轉(zhuǎn)盤提供三檔轉(zhuǎn)速，應(yīng)根據(jù)實際食品加工工藝要求合理選擇。

8、應(yīng)特別注意，刀軸轉(zhuǎn)速與轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)速的配用要科學合理，以防入料口物料擁堵過量而外流。
40型斬拌機

斬拌機的規(guī)格型號有哪些

斬拌機按照出料方式可分為：雙速斬拌機和變頻斬拌機,雙速斬拌機的斬刀速度為：1675或3350轉(zhuǎn)每分鐘，變頻斬拌機的斬刀速度可以在0-3350轉(zhuǎn)之間任意調(diào)節(jié)選擇，方便制定不同斬拌速度要求狀態(tài)下工藝設(shè)計。斬拌機按出料方式可分為：自動出料和手工出料兩種方式，一般小型斬拌機都是手動出料，大型斬拌機采用自動出料設(shè)計。

斬拌機按照加工環(huán)境可分為：真空斬拌機和常壓斬拌機，真空斬拌機是在真空狀態(tài)下斬拌物料，可以使得物料更均勻，乳化效果更好，時間短，效率高。

斬拌機的型號規(guī)格有哪些：

斬拌機常見的型號有ZB-20型，ZB-40型，ZB-80型，ZB-125型，ZB-200型等。
40型斬拌機

肉丸餡?斬拌機的作用有哪些

做肉餡肉泥斬拌機斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，大小型斬拌機廠家將肉及輸料斬成肉餡或肉泥，還可以將輸料、、水與肉餡或肉片一起攪拌均勻。

蔬菜輾碎機節(jié)能型斬拌機的使用清潔工作是一個重要的環(huán)節(jié)。做肉餡肉泥斬拌機在每次工作結(jié)束后，大小型斬拌機廠家都應(yīng)該進行有效的清理工作，大小型斬拌機廠家通常我們采用一定量的清洗劑，沾水使用蔬菜輾碎機，使用刷子或者其他合適的工具進行清洗，在初次清洗結(jié)束后，我們還要用清水進行二次清洗處理。并且清理大小型斬拌機廠家出水質(zhì)，保持斬拌機內(nèi)的干燥。
40型斬拌機