粉皮加工作為一種與百姓息相關(guān)的行業(yè)，其市場(chǎng)前景廣闊，永不衰竭，粉皮是我國(guó)北方人的主要食品，用淀粉為原料加工出來(lái)的粉皮，因其有爽滑韌等優(yōu)點(diǎn)，且其吃法、味料也可多元化，口味也就風(fēng)格各異，而深受廣大北方人的喜愛(ài)。但很多地方的粉皮還是靠人工生產(chǎn)，即費(fèi)勞動(dòng)力，又不節(jié)能，機(jī)制粉皮產(chǎn)量大也是發(fā)展趨勢(shì)。
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1、自動(dòng)化：操作方便，從接通電源，下漿，蒸制，切條，涂油，冷卻，收集等工序全程自動(dòng)化。

2、該機(jī)采用雙層保溫，蒸箱加保溫層，蒸箱加厚加深。

3、切粉方式多樣：可橫切、直切、切片、切絲切斷，切段和自動(dòng)折疊。

4、加熱方式多樣：可采電熱式、蒸汽式、燃油燃?xì)馐?、電汽兩用式、油電兩用式、燃?xì)馊加蛢捎檬健⒂碗娀旌鲜?、燃油蒸汽兩用?

5、一機(jī)多用，可涼皮、河粉，米皮，面皮、搟面皮等。

6、美觀耐用：采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)美觀，流線(xiàn)型設(shè)計(jì)，數(shù)控儀表監(jiān)控。

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