河北百味生物科技有限公司
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蛋清粉生產廠家
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聯(lián)系人 李經理
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發(fā)貨地 河北省邯鄲市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 百味
CAS編號 9005-46-3
EINECS編號 見說明
別名 雞蛋白粉 蛋清粉
分子式 見說明
型號 食品級
主要營養(yǎng)成分 蛋清粉
外觀 粉末
產品英文名稱 yeast glucan
有效物質含量 99%
主要用途 營養(yǎng)強化劑
商品介紹
- 基本信息
- 品牌:百味
- CAS編號:9005-46-3
- EINECS編號:見說明
- 別名:雞蛋白粉 蛋清粉
- 分子式:見說明
- 型號:食品級
- 主要營養(yǎng)成分:蛋清粉
- 外觀:粉末
- 產品英文名稱:yeast glucan
- 有效物質含量:99%
- 主要用途:營養(yǎng)強化劑
【產品簡介】
蛋清粉英文:yeast glucan
蛋清粉CAS號:有
理化指標
水分/(g/100g)≥8.0%
蛋白質/(g/100g)≤78%
衛(wèi)生指標
菌落總數(shù):≤ 5000 cfu/g
大腸桿菌數(shù):≤ 30 MPN/100g
致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌):不得檢出
【產品性狀】
蛋清粉是由純鮮雞蛋清精制而成的優(yōu)良產品,具有脫糖、脫腥、純度高、溶解迅速等特點,同時,蛋清粉還具有良好的功能特性。
【產品用途】
蛋清粉用于食品工業(yè) 蛋*在食品工業(yè)上應用很廣泛。如可用作冰糖及糖精加工時的澄清劑;蛋清粉加工點心時可作為起泡劑;蛋清粉加工火腿腸等肉制品時用來提高彈性和切片性;加工雞蛋干等熟蛋制品時使用;蛋清粉加工面制品時用來提高面筋度;蛋清粉加工冰淇淋、巧克力粉、清涼飲料、餅干等均有使用。
【包裝與貯存】
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。
聯(lián)系方式
公司名稱 河北百味生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李經理 (QQ:771556666)
電話 ῢῠ-ῧ῟ῡῧ-ῦῡῦῠῠῠῠ
手機 ῡ῟ῦῨῨῠῢῦῦῢῢ
傳真 ῢῠ-ῧ῟ῡῧ-ῦῡῦῥῥῥῥ
地址 河北省邯鄲市