櫻桃修剪： 在對較大的樹枝和樹干修剪時，可采用分部作業(yè)法。先在離要求鋸口上方20厘米處，從枝條下方向上鋸一切口，深度為枝干粗度的一半，從上方將枝干鋸斷，留下一條殘樁，然后從鋸口處鋸除殘樁，可避免枝干劈裂。

，先采摘外圍的果實，后采里面的果實。第二，先采下面的果實，再采上面的果實，采收后需要裝在透氣的容器里及時上市。

大櫻桃的剪除病枝： 對局部枝干死亡的病樹處理也是，同時將死亡的病枝同方向的根進行清理，將爛根剪掉，涂以多菌靈、代森錳鋅均400-600倍。 清理死樹，對因病害而死亡的樹進行清理，將樹穴土清理出去，同時擴穴至100cm2 、深60cm、填入20cm土雜肥、20cm新土，以備來年重新植樹。 檢查果樹枝干，將果樹枝干上的蟲卵塊清除。