山東新圣泰機(jī)械制造有限公司主營：打捆機(jī),飼料粉碎機(jī)械,打包機(jī),顆粒機(jī),攪拌機(jī)
粉條機(jī)成條率高

粉條機(jī) 成條率高，且光潔，清晰度好于手工制作生產(chǎn)制造的粉條，耐煮持續(xù)條，口味滑爽、勁道，改變了煙熏火燒做坊生產(chǎn)制造粉條的模式，是農(nóng)副食品生產(chǎn)加工的理想化機(jī)械設(shè)備。

1、冷卻有當(dāng)然冷卻和冷庫冷卻。

2、搓粉散條把冷卻好的粉條放進(jìn)水里侵泡10-20分鐘，粉條機(jī)將粉搓開曬?；蛴没瘍鏊煞蹤C(jī)搓粉。

3、干躁有當(dāng)然干躁和風(fēng)干干躁二種。初掛發(fā)布以瀝干水分為主導(dǎo)，不必隨便動來動去，防止碎條過多。20分鐘后，輕輕地將粉條伸開，布滿粉竿空閑部位。晾至四五成干時，將并條和下面粉條結(jié)輕輕地搓揉松脫使其粉條機(jī)分離出來散掉。晾至七八成干時，將粉竿取下?lián)Q方位，直到粉條中含水量14％時才行。

4、包裝。干躁后的粉條能夠 開展激光切割包裝，制成品售賣。地瓜粉條的機(jī)械自動化生產(chǎn)加工關(guān)鍵有二種方式，一種是漏粉式，一種是擠壓式。

粉條機(jī)解決方案

粉條機(jī) 一般是和面太稀，或糊化時溫度太低、示熟透引發(fā)，但木薯淀粉品質(zhì)很差或褪色過多毀壞了木薯淀粉構(gòu)造，也可造成粉絲無筋力。粉絲表層起珠，不光滑緣故：糊化時溫度過高，粉絲出機(jī)后受冷快速收攏時不平衡，產(chǎn)生一節(jié)大一節(jié)小的佛珠狀，不光滑。粉條機(jī)和面太干燥、水份太少加重此類狀況。

解決方案：減少粉絲機(jī)隔層流水的溫度，降低粉絲出機(jī)前后左右的溫度差。面糊的總水分含量應(yīng)在45%~50%中間。粉絲松脆容易斷緣故：出粉時未熟透，出粉后未冷透就曬，食用堿加得過多，曬得過干及長期性堆放粉條機(jī)不包裝，都是會造成粉絲松脆，導(dǎo)致在儲運(yùn)全過程中的損害。解決方案：除對于緣故采取一定的有效措施外，可在和面時按干淀粉重的0.1%添加焦磷酸鈉，以維持水份；也可添加0.1%~0.5%的食用鹽，讓其當(dāng)然受潮。

粉條機(jī)自制水浴蒸制箱

 

自動式無礬地瓜粉條機(jī)有效仿傳統(tǒng)式做法的熟化加工工藝創(chuàng)新而成的一種省時省時的淀粉熟化食品機(jī)械設(shè)備，由電加熱水浴蒸制箱、智能溫控裝置、螺旋式推動裝置、成型料管和帶式輸送機(jī)構(gòu)成。

生產(chǎn)工藝流程簡易易實(shí)際操作，淀粉放水合成稀漿倒進(jìn)設(shè)備內(nèi)就可以，全自動熟化，粉條機(jī)一次成型，是中小企業(yè)及個人企業(yè)經(jīng)營者、下崗職工生產(chǎn)加工粉條粉絲紅薯粉皮等淀粉產(chǎn)品的技術(shù)專業(yè)機(jī)械設(shè)備。其優(yōu)勢實(shí)際以下：：生產(chǎn)制造速度更快，每鐘頭生產(chǎn)制造粉條150-180KG上下，比人力生產(chǎn)制造快5-6倍。特性好：1、粉條機(jī)服務(wù)器攪龍選用圓鋼加工而成型，高精度，使用期長。2、自制水浴蒸制箱，由電子器件溫度控制裝置操縱電加熱器系統(tǒng)軟件，使根據(jù)設(shè)備的淀粉漿在穩(wěn)定的溫度下熟化成型，能夠 避免 淀粉熟化不勻稱，粉條不抗煮入鍋糊湯。