對肉進行多片水平切割，速度快、效率高、省人工！切出的效果比刀工好，方便快捷、省時省力省費用。機身、刀具及導(dǎo)向桿等所有零件都采用了符合HACCP（綜合衛(wèi)生管理制度過程）的材質(zhì)。食品級傳輸皮帶，單變頻控制，高扭力電機。特質(zhì)三幅刀片，鋒利，采用弧形刀片，切面光滑，碎料少。可拆卸輸送皮帶，清潔工作非常容易。變頻器調(diào)速，切割物品厚薄均勻。設(shè)有防護按鈕，門打開時正臺設(shè)備自動斷電。

用于叉燒肉、鹵菜、豬頭皮、牛肉、牛肚、牛板筋、肥腸等切成條狀、片狀。 也可對豬牛肉等畜肉、禽肉等新鮮原料薄片的分切加工，還可以實現(xiàn)雞胸肉蝴蝶心的切割加工。主要用于禽類、畜類的切片。

1、切割厚度準(zhǔn)確；

2、降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品生產(chǎn)效率；

3、可以與切條機連接，生產(chǎn)條形和塊形產(chǎn)品。

4、整機架體采用2.5mm的304不銹鋼材質(zhì)制造，美觀，增加了整機身的重量和使用壽命，保證了在高頻率切割過程中機器的穩(wěn)定性。

5、輸送帶條紋狀，清洗方便，可切出均勻的薄肉片，在空間-20度的條件下，皮帶也可正常使用。

6、刀片采用不銹鋼材質(zhì)，硬度高，使用壽命長，柔韌度高、在高頻率運動工作過程中不會斷裂，降低了產(chǎn)品的成本。

7、整機全部采用進口軸承，做工精細(xì)，保證了使用壽命，解決了頻繁大拆卸更換軸承的煩惱，保證了生產(chǎn)過程的穩(wěn)定。

8、配電箱采用國內(nèi)知名品牌電機電器，操作簡單，數(shù)字顯示調(diào)速速度，專業(yè)的防水設(shè)計，保證機器清洗過程中無死角，防水按鈕美觀大方。