諸城市勁創(chuàng)機械科技有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機械
茄盒上漿裹粉油炸機尺寸-薯片油炸機-勁創(chuàng)機械
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油炸流水線的電路控制與溫度控制,現(xiàn)如今人們對于美食的需求日益增加,很多食品生產(chǎn)企業(yè)也通過使用油炸流水線來提高生產(chǎn)效率,那么油炸流水線的電路控制與溫度控制又是怎樣的呢?
油炸流水線的電路控制系統(tǒng)應(yīng)安全可靠、動作準(zhǔn)確,各電器接頭應(yīng)聯(lián)接牢固并加以編號;操作按鈕應(yīng)靈活,并有急停按鈕;油炸流水線的溫度控制,油炸機的導(dǎo)熱介質(zhì)溫度調(diào)整梯度應(yīng)≤2℃。像我們平時常吃的江米條、貓耳朵、麻花、蠶豆、鍋巴、薯片等小吃,都可以用油炸流水線做出來,可以連續(xù)化生產(chǎn),節(jié)能,節(jié)省人工,使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一。
油炸流水線的電路控制與溫度控制穩(wěn)定,它改變了傳統(tǒng)的油炸工藝,在升溫的過程中控制了下層的油溫,可以減緩油脂的水解氧化,延長油的使用壽命,提高產(chǎn)品品質(zhì)。
油炸流水線有何特點?油炸流水線往往是使用在大中型的食品加工企業(yè)中,油炸加工速度快,,用工少,自動化程度高,而且加工過程可控性能強。除此之外,油炸流水線還有何特點呢?
1、油炸流水線科學(xué)利用植物油與動物油的比重關(guān)系,使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,可增加您的經(jīng)營品種。
2、油炸流水線油溫、水溫自動控制,能始終保持良好的工作狀態(tài),不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,色、香、味俱佳。
3、低部水設(shè)有測溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設(shè)定水溫,與測量水溫相比較,高于設(shè)定溫度時,可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。
油炸流水線的調(diào)整方法有什么呢,對于器械的使用進行相關(guān)的保養(yǎng)維護以及調(diào)整很重要,油炸流水線廠家的使用久了之后要定期維護,以保證其的外觀以及增長其壽命,保養(yǎng)中有些事項是要格外注意的,否則起到不到保養(yǎng)效果不說,還容易影響油炸流水線質(zhì)量與性能。
通過傳送帶變頻器調(diào)整油炸時間。通過履帶傳送帶變頻器調(diào)整速度。根據(jù)油炸、油的流動狀態(tài)來調(diào)整過濾紙的速度。根據(jù)油炸、油的流動狀態(tài)來調(diào)整刮渣板的速度。
油炸流水線的調(diào)整方法是很重要的部分,我們就應(yīng)該盡可能多的掌握這些情況,這是比較值得我們了解的,在油炸流水線時,使用發(fā)生危險,這時帶好手套有利于減少機器對人體的傷害,不會造成機器對人體的傷害,提升油炸流水線應(yīng)用安全性。