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龍巖市天華生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他
月桂葉油-精品原料-品質(zhì)直銷
價(jià)格
訂貨量(千克)
¥300.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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- 基本信息
- 品牌:天華
- CAS編號(hào):8006-78-8
- EINECS編號(hào):見詳情
- 別名:月桂油
- 分子式:見詳情
- 主要用途:香精香料
- 香型:賦香劑
- 外觀:淡黃液體
- 含量:99%
- 產(chǎn)品英文名稱:bay oil
月桂葉油
文名稱: 月桂葉油 CAS號(hào): 8006-78-8
中文同義詞: 月桂葉油;香葉眾香樹(PIMENTA ACRIS)葉油;桃金娘月桂葉油;月桂樹葉油;月桂葉;月桂油
英文名稱: LAUREL LEAF OIL
英文同義詞: Baylaurelnobleoil;bayleafoil;Bayoil,tartrated;Bayoilterpenes;boisd’inde;oilofbay;oilofmyrcia;Oils,bay
相關(guān)類別: 食品添加劑;食用香料(增香劑);天然提取香料;香辛料;Biochemicals and Reagents;Lipids;Oils
Mol文件: Mol File
月桂葉油 性質(zhì)
沸點(diǎn) 245 °C(lit.)
密度 0.96 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 2122
折射率 n20/D 1.513(lit.)
閃點(diǎn) 135 °F
EPA化學(xué)物質(zhì)信息 Oils, bay(8006-78-8)
月桂葉油 用途與合成方法
使用限量 FEMA(mg/kg):軟飲料0.36~2.5;冷飲5.0;糖果5.0;焙烤食品5.0~400;調(diào)味料130;肉類制品840。
使用限量 FEMA(mg/kg):香辛類蔬菜5.O。
食品添加劑*允許使用量*允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) 添加劑中文名稱 允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 *允許使用量(g/kg) *允許殘留量(g/kg)
月桂葉油 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB 2760中的*允許使用量和*允許殘留量
化學(xué)性質(zhì) 黃色或棕黃色揮發(fā)性精油,具有刺鼻而舒適的芳香與辛辣味,香氣與**相似。溶于乙醇與冰醋酸,不溶于水。酒精溶液的石蕊試驗(yàn)呈酸性。有一定防霉特性。
用途 我國(guó)GB 2760-96規(guī)定勾允許使用的食用香料。主要用于月桂型朗姆酒、沙司、肉類、湯類及泡菜等,用途較廣。
用途 GB 2760--96:允許使用的食品用香料。多用于香腸、罐頭、泡菜、沙司、湯及調(diào)味料等。
用途 香辛料。供原汁肉類罐頭、肉類、魚類調(diào)味等用。
生產(chǎn)方法 一般于早晨采摘后平鋪于盤中,在有遮蔭的蓬中陰干,以免影響色澤和香味。
生產(chǎn)方法 由樟科常綠喬木月桂樹(Lurus nobilis)的鮮葉、莖和未木質(zhì)化的小枝經(jīng)水蒸氣蒸餾而得。得率1%~3%。主要產(chǎn)于以色列、黎巴嫩、土耳其、原南斯拉夫等,我國(guó)亦有少量生產(chǎn)。
生產(chǎn)方法 由桃金娘科植物香葉多香果(Pimenta acris)的葉子經(jīng)水蒸氣蒸餾而得,得率約1%~3.4%。產(chǎn)于多米尼加、波多黎各等西印度群島。