鄭州市富源德機械設備有限公司主營：糧油加工設備、礦山設備、環(huán)保設備

一、 油脂精煉的目的：

油脂是人類生活的必需品，食用油脂是食物中的主要營養(yǎng)成份之一，油脂是食品工業(yè)、輕工業(yè)的重要原料。某些油脂產(chǎn)品在、冶金、紡織、等工業(yè)上有重要用途。一般油脂是從油脂原料經(jīng)壓榨、浸出、水劑法或熔煉制取而得到，這些沒有精制的動植油制稱毛油。毛油除主要含油脂外尚有各種雜質(zhì)，如：泥沙、餅渣等固體雜質(zhì)；磷脂、蛋白質(zhì)等膠融性雜質(zhì)；游離脂肪酸、色素、黃曲酶、棉酚等油溶性雜質(zhì)；水分。以上雜質(zhì)存在，容易引起油脂的酸敗，降低油脂的品質(zhì)和使用價值。因此，必須根據(jù)各種雜質(zhì)的性質(zhì)及不同的使用要求除去這些雜質(zhì)，以滿足食用工業(yè)油的需要，油脂精煉的目的在于此。

油脂精煉工藝講解：

磷脂脫磷：

首先介紹一下什么是磷脂，磷脂是一類結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)與油脂相似的類脂物，成膠體狀態(tài)存在。全套精煉設備游離態(tài)的磷脂較少。一般毛油中含量為1%-3%，主要表現(xiàn)為受熱已形成泡沫。繼續(xù)受熱會焦化變苦并導致油色加深，當油中有水存在時，會吸水膨脹、凝聚而從油中析出。使得油脂的色澤渾濁變深。全套精煉設備再堿煉過程當中會增加含油量，一次通常要將其從油脂中去除。

全套精煉設備物理精煉一般采用鹽水脫磷，不同的油國家規(guī)定的磷脂指標也不盡相同，具體一國家規(guī)定的油脂標準而定。

牡丹籽榨油設備生產(chǎn)流程：

牡丹籽→脫殼→清理→壓榨→過濾→冷榨油→去精煉車間

1、巨航糧油機械研發(fā)的杏仁油成套設備，以杏仁冷榨為主，也可進行熱榨;

2、采用清理、除雜、冷榨技術(shù)，壓榨油顏色淺、酸值低、營養(yǎng)價值高。

3、客戶比較關注的苯并芘指標在壓榨環(huán)節(jié)就得以解決，營養(yǎng)成分得到充分保持。

4、榨油機采用螺旋冷榨機，該機產(chǎn)量可大小調(diào)節(jié)、易操作，生產(chǎn)效率高。