鄭州市富源德機械設備有限公司主營：糧油加工設備、礦山設備、環(huán)保設備

精煉設備是將毛油（花生油、菜籽油、茶籽油、大豆油、葵花籽油、胡麻油、核桃油、芝麻油等食用油）通過加熱攪拌進行水化脫膠、脫酸、脫色、脫臭的。

1.水化脫膠，水化脫膠是利用磷脂等膠溶性雜質的親水性，把一定數(shù)量的水或電解質稀溶液在攪拌下加入毛油中，使毛油中的膠溶性雜質吸水膨脹，凝聚并分離除去的一種脫膠方法。在水化脫膠過程中，能被凝聚沉淀的物質以磷脂為主，此外還有與磷脂結合在一起的蛋白質、黏液物和微量金屬離子等。

如何選擇食用油間歇精煉設備？

選擇食用油間歇精煉設備除了考慮價格外還要考慮其他的因素，如工藝是否完整，設備材質等。為什么這么說呢？

如果同樣的1噸每天處理量的食用油間歇精煉設備，完整的脫膠，脫酸，脫色，脫臭工藝的設備價格肯定要比沒有脫臭部分的設備價格高。還有不銹鋼材質的設備價格要比碳鋼材質的高。所以，在選購食用油間歇精煉設備的時候需要要深入了解廠家，工藝和設備特點，再決定。

油脂精煉是油品達標的一項重要工序，主要包括：

（7）脫臭或物理精煉，采用真空汽提原理，脫除油中的低分子臭味物質、FFA、單甘脂、甘二脂、硫化物以及色素熱分解產(chǎn)物等；物理精煉的目的主要脫除FFA。

（8）脫蠟或脫脂，主要采用結晶或冬化結晶、分提法脫除油中的蠟質或固脂。

（9）過濾或精濾，采用合適的過濾設備將毛油中的固體微粒、脫色油中的白土以及氫化油中的催化劑等去除，確保成品油的清晰度。全套精煉設備