批發(fā)供應安賽蜜-安賽蜜生產廠家
價格
訂貨量(公斤)
¥62.00
≥1
¥60.00
≥25
¥58.00
≥500
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㜉㜆㜌㜋㜄㜄㜄㜋㜉㜊㜈
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廣東鼎盛食品配料有限公司位于深圳市坪山區(qū),我公司主要經營:防腐劑、甜味劑、酸味劑、著色劑等各種添加劑。我公司自成立以來,時刻保證好的貨源,增強*服務意識,打造良好企業(yè)信譽,不斷追求顧客滿意!公司擁有價格更低、質量更好的進貨渠道,和嚴格的管理體系和很強的服務理念。在經營范圍以內,堅決提供優(yōu)質價廉的產品,精心打造顧客滿意品牌。
產品簡介
基本信息
是否進口:否
型號:食品級
有效物質含量:99%
包裝規(guī)格:1*25
主要營養(yǎng)成分:安賽蜜
外觀:白色薄片狀結晶
含量:99%
保質期:2年
主要用途:甜味劑
產品性狀
性狀:無色或白色、無臭,有強烈甜
味的結晶性粉末
溶解性:易溶于水,微溶于乙醇
固體密度:1.81g/cm3
容積密度:1.1-1.3g/cm3
光吸收:在紫外227nm范圍內有*吸峰
酸堿度:pH=5.5-7.5(1%w/v水溶液)
產品用途
1、在歐美和中國等40多個中,安賽蜜廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)。食品方面用于飲料、糖果、糕點、冰淇 淋、果醬、布丁、烘烤食品和餐桌甜包、奶制品等幾乎所有甜味產品中。 安賽蜜單獨使用時,飲料中只要含有800~1000mg/L或更少的濃度就可得到滿意的甜味。由于其不含熱量、不參與人體代謝,特別適用于糖尿病患者和需要低能量健康食品的人群。
2、安賽蜜由于其耐高溫、耐酸堿, 以及在溶液狀態(tài)長期穩(wěn)定性等特性,使其非常適合于各種類型飲料包括果汁、碳酸型和乳酸菌類等飲料中, 作為甜味劑。如與果糖、葡萄糖、高果糖漿或蔗糖混合使用, 能使口感特性增效,同時又大大降低成本。并使飲料稠度、粘度增加。 安賽蜜由于其甜度大、水溶性好,在飲料生產中,可以減化工藝,減少投料工序人力及時間。并能避免蔗糖溶液高溫引起的結焦等現(xiàn)象。
甜味是甜味劑分子刺激味蕾產生的一種復雜的物理、化學和生理過程。甜味的高低稱為甜度,是甜味劑的重要指標。甜度不能用物理、化學的方法定量測定,只能憑借人們的味覺進行感官判斷。為比較甜味劑的甜度,一般是選擇蔗糖作為標準,其他甜味劑的甜度是與它比較而得出的相對甜度。測定相對甜度有兩種方法:一種是將甜味劑配成可被感覺出甜味的最低濃度,稱為極限濃度法;另一種是將甜味劑配成與蔗糖濃度相同的溶液,然后以蔗糖溶液為標準比較該甜味劑的甜度,稱為相對甜度法
應用領域
1.【食品行業(yè)】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷凍飲品,調味品,飲料類, 烘焙制品,水產品,糧食制品,蛋及蛋制品等
2.【醫(yī)藥行業(yè)】:保健食品,基料,填充料,醫(yī)藥原料等
3.【飼料獸藥】:動物飼料,營養(yǎng)飼料,水產飼料,維生素飼料等
4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妝水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等
5.【實驗試劑】:可用于實驗研發(fā)