傳統(tǒng)餐飲行業(yè)一直面臨著人工、食材、房租、勞動成本高等窘境，盈利持續(xù)走低，維持困難！而餐飲智能神器自助點餐機的出現(xiàn)，讓傳統(tǒng)餐飲業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)思維交融，給餐廳指明了一條全新的道路。

餐廳使用自助點餐機效果.在餐廳，呆板的打印菜單和推薦高價菜的服務員，將被圖文并茂的自助點餐機所代替。菜品報價、圖像甚至原材料介紹都在自助點餐機里展現(xiàn)，消費者悄然滑動指尖，就能夠獨立完成點菜、下單，甚至買單環(huán)節(jié)。這大大提高工作效率，降低了餐廳人力本錢，還能給顧客額外的點餐體驗！

而對于餐廳來說，獲利的不單是工作效率的提高、人力本錢的降低和客戶的良好體驗。更主要的是，在顧客用自助點餐機點餐后所發(fā)生的一系列大數(shù)據(jù)，通過數(shù)據(jù)統(tǒng)計和剖析能夠協(xié)助餐廳持久的盈利下去，才是自助點餐機的魅力所在。

自助點餐機精美操作界面.自助點餐機不僅能夠方便快捷的選擇菜品，還可根據(jù)人數(shù)、口味、特色等推薦不同套餐可供選擇。顧客點好菜后，能夠使用支付寶、微信、銀聯(lián)等多種付款方式。結賬成功后，無需傳菜員，點餐機會自動傳輸數(shù)據(jù)至配餐區(qū)，由配餐師照單配餐后送到取餐區(qū)。顧客直接取餐或由服務人員送到顧客餐桌。

隨著科技的迅速發(fā)展，相信未來的餐飲業(yè)將更加智能化、自動化，自助點餐機也將不斷升級，讓您的餐廳走在時代的前沿!

傳統(tǒng)餐飲門店大多采用服務員點單模式，消費者點餐只能在收銀臺或者入座后點單，且需要到收銀臺付款。這種點單模式操作

繁瑣，往往無法滿足餐飲門店高峰時段點餐需求，從而影響消費者的用餐體驗。所以為了改善這種用戶體驗，讓更多的用戶得

到更好的用餐體驗，傳統(tǒng)的餐飲門店引進了自助點餐機，自助點餐機內(nèi)嵌有條碼掃描引擎，只需拿出手機掃碼即可點餐和支付，

非常方便快捷。

隨著房租成本、人工成本的持續(xù)升高，在餐飲行業(yè)使餐飲投資者苦不堪言，特別是在一線城市一年倒閉的門店就有十幾萬家，可見做一名餐飲老板需要承受多大的壓力。

不過，自助點餐系統(tǒng)的出現(xiàn)，讓餐廳老板嘗到了甜頭、減輕了壓力。肯德基、永和大王等餐飲品牌，使用自助點餐系統(tǒng)，減少人力成本的支出，而且顧客點餐也更方便！使用自助點餐系統(tǒng)，餐廳可以把點菜、結賬環(huán)節(jié)交給顧客，顧客可以使用自助點餐機點餐，這樣，這樣餐廳就節(jié)省了服務員開支，又能使服務員騰出更多的時間為顧客提供更好的服務。

自助點餐,你或許會有疑問，自助點餐系統(tǒng)真的能起到那么大作用嗎?自助點餐是智能餐廳化流程的一個環(huán)節(jié)。同時有收銀系統(tǒng)、廚房接單系統(tǒng)、報表系統(tǒng)、會員系統(tǒng)、庫存系統(tǒng)等完整的一套管理軟件。

這樣，餐廳才能達到降低人工成本、提高點餐出餐效率、提升翻臺率的目標，從而實現(xiàn)“餐廳省錢賺錢，顧客簡單方便”的雙贏。總之，隨著科技的發(fā)展，智能餐飲給很多餐飲老板帶來很多的益處。通過使用點餐軟件的高效、便捷，提升自己的管理能力和更大的利潤空間。比如數(shù)據(jù)分析，可以幫助餐廳老板及時掌握店內(nèi)各類單品的銷售情況，及時調(diào)整菜品和飲品、各類食材的備貨周期， 簡而言之，自助點餐系統(tǒng)使餐廳服務更精細化、更精準化。

此自助點餐機操作流程除了提高顧客點餐、就餐效率，避免就餐高峰期排長隊候餐外，它還有這些優(yōu)勢：

1、多種支付方式：支持微信或支付寶、會員，支付方式支付。

2、廚房無紙化辦公 替代廚房打印機：廚信通無紙化辦公設備，替代廚房打印機，且節(jié)省1-2個工作人員，大幅度提升廚房工作效率，提升廚房工作效率，給餐廳客戶帶去更好的用餐體驗。

3、杜絕丟單：丟單，在傳統(tǒng)餐廳經(jīng)營者非常頭疼又很難避免的事情，現(xiàn)在顧客可在點餐機自助點餐，廚房接收顧客點餐菜品，防止了丟單行為。

在傳統(tǒng)餐飲行業(yè)運營中，一個共性的難題就是點餐了，特別是在就餐高峰期，就餐者一多服務員就會忙不過來，致使點餐效率低下，從而導致餐廳服務人員壓力大，顧客長時間排隊等候點餐也厭煩，增加顧客的流失。面對這困境，自助點餐系統(tǒng)更好地助力傳統(tǒng)餐飲，提升點餐效率。

一、高效便捷點餐，提高點餐效率

通過自助點餐終端，數(shù)據(jù)傳輸至廚房；實現(xiàn)快速點餐、支付、配餐、送餐流程。顧客高效自助點餐、自助支付、提升顧客點餐體驗。具體點餐流程如下：

1、首先，顧客在點餐屏幕前點自己喜歡的菜品；

2、確認點餐菜品后，使用手機微信/支付寶付款；

3、支付完成后，自助點餐機會自動打印小票，取走即可

1.方派自助點餐機可設廣告模式在無人觸控時屏幕會宣傳品牌、特色套餐、推介菜品、折扣優(yōu)惠等。

2.方派自助點餐機設有掃碼器，掃碼器具有一維碼/二維碼識別、采集、數(shù)據(jù)傳輸功能，顧客在觸控屏上點完餐后就可以用微

信/支付寶支付，高效便捷的自助化收銀方式，縮短顧客結賬時間。

此點餐流程完成后，菜品會傳到后廚，然后等待服務員上菜就可以了，提高了顧客點餐效率，也提高顧客點餐體驗，減少餐廳服務員壓力。