棗樹(shù)簡(jiǎn)介

棗，別稱棗子，大棗、刺棗，貫棗。鼠李科棗屬植物，落葉小喬木，稀灌木，高達(dá)10余米，樹(shù)皮褐色或灰褐色，葉柄長(zhǎng)1-6毫米，或在長(zhǎng)枝上的可達(dá)1厘米，或有疏微毛，托葉刺纖細(xì)，后期常脫落?；S綠色，，，具短總花梗，單生或密集成腋生聚傘花序。核果矩圓形或長(zhǎng)卵圓形，長(zhǎng)2-3.5厘米，直徑1.5-2厘米，成熟時(shí)紅色，后變紅紫色，中果皮肉質(zhì)，厚，味甜。種子扁橢圓形，長(zhǎng)約1厘米，寬8毫米。

棗樹(shù)屬于落葉小喬木，稀灌木，高達(dá)10余米；樹(shù)皮褐色或灰褐色；有長(zhǎng)枝，短枝和無(wú)芽小枝（即新枝）比長(zhǎng)枝光滑，紫紅色或灰褐色，呈之字形曲折，具2個(gè)托葉刺，可達(dá)3厘米，粗直，短刺下彎，長(zhǎng)4-6毫米；短枝短粗，矩狀，自老枝發(fā)出；當(dāng)年生小枝綠色，下垂，單生或2-7個(gè)簇生于短枝上。

沾冬二號(hào)棗品種介紹

（短枝冬棗）是暨沾化冬棗的一個(gè)新生代優(yōu)質(zhì)晚熟鮮食品種?！罢椿瑮棥保ǘ讨Χ瑮棧┦囚哒椿瑮椀囊粋€(gè)新生代優(yōu)質(zhì)晚熟鮮食品種。冬棗古稱貢棗，屬于鼠李科，棗屬。

是無(wú)刺棗樹(shù)的又一個(gè)晚熟鮮食優(yōu)良品種?！罢炊?hào)”（短枝冬棗）果形扁圓，個(gè)頭大，比普通“沾化冬棗”大一倍左右，且生長(zhǎng)較快，平均每個(gè)20克以上，外形非常漂亮；而傳統(tǒng)的冬棗果形多樣化，或圓形、或長(zhǎng)橢圓形，且個(gè)頭大小不均勻.有以下優(yōu)勢(shì)： 一是生長(zhǎng)勢(shì)中庸，成枝力弱，易坐果。短枝冬棗只有很少量的芽能抽生為棗頭枝，不像傳統(tǒng)的“沾化冬棗”那樣每個(gè)棗股都萌生為棗頭，從而減少了每年因抹芽而占用的大批用工量。中庸的樹(shù)勢(shì)，集中了營(yíng)養(yǎng)，提高了坐果率。

 二是棗花子房體較大，棗果外形美觀，個(gè)頭較大。短枝冬棗果形扁圓，個(gè)頭大，比普通沾化冬棗大一倍左右，且生長(zhǎng)較快，平均每個(gè)20克以上，外形非常漂亮；而傳統(tǒng)的冬棗果形多樣化，或圓形、或長(zhǎng)橢圓形，且個(gè)頭大小不均勻。 三是品質(zhì)更優(yōu)。這也是關(guān)鍵的。

棗樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境和形態(tài)

棗樹(shù)高可達(dá)10米以上，樹(shù)皮灰褐色，條裂；枝有長(zhǎng)短之分，長(zhǎng)枝紅褐色，呈“之”字形彎曲，光滑，有托葉刺或不顯；短枝在二年生以上的長(zhǎng)枝上互生；長(zhǎng)枝為棗頭，短枝為棗股；脫落性小枝較纖細(xì)，無(wú)芽，簇生于短枝上，秋后與葉俱落。

枝上有直立或鉤狀，葉互生，卵形至卵狀披針形，邊緣有細(xì)鋸齒，基部廣而偏斜，先端微尖或鈍，有3出脈，葉面有光澤，托葉成刺，直伸，短刺鉤曲，秋葉呈黃色。棗花為單花簇生，8~9朵簇生于脫落性枝的葉腋，花小，黃綠色，多蜜而有清香，花期5—6月。果實(shí)為核果，有橢圓、長(zhǎng)圓、扁圓等形狀，也有辣椒形、磨盤(pán)形、茶壺形等奇形怪狀的品種。

果實(shí)有鮮紅、紫紅、橘紅等顏色，果熟期9—10月。喜光，好干燥氣候。耐寒，耐熱，又耐旱澇。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，除沼澤地和重堿性土外，平原、沙地、溝谷、山地皆能生長(zhǎng)。