產(chǎn)品名稱(chēng)：爆花玉米

用      途：爆米花專(zhuān)用

加工工藝：無(wú)任何添加

玉米在爆花之前絕對(duì)不能碰水，更不能清洗，直接下鍋爆就可以的，用水洗過(guò)的玉米爆花率會(huì)大幅度降低！如果不慎已經(jīng)水洗，請(qǐng)務(wù)必及時(shí)在陽(yáng)光下暴曬烘干即可

1.玉米不要放置過(guò)多，玉米的膨脹系數(shù)一般在30倍左右，玉米放置過(guò)多或震動(dòng)攪拌不及時(shí)都會(huì)出現(xiàn)玉米粒受熱不均與導(dǎo)致的玉米粒的爆裂率降低，出現(xiàn)過(guò)多未爆開(kāi)的玉米粒

2.前期大火快速升溫后期小火避免糊鍋

3.切記蓋好鍋蓋避免燙傷，親，安全第一！

4.一定堅(jiān)持多次練習(xí)

5.選用輕便一點(diǎn)的鍋具，不然你會(huì)很累的哦

6.本店出售的玉米粒都很干燥，爆出的爆米花會(huì)很飽滿(mǎn)，如果您買(mǎi)回去長(zhǎng)期儲(chǔ)存后，可以在酞陽(yáng)下晾曬一下，干燥后再做爆米花。

普通炒菜鍋制作方法：

用中火把鍋燒熱，加入黃油(奶油)50克化開(kāi)。將玉米粒100克放在鍋中，用鏟子不停的攪拌。當(dāng)少些米粒開(kāi)爆時(shí)，撒入冰糖粉（本店有銷(xiāo)售）50克，將鍋蓋蓋上，此時(shí)鍋內(nèi)將發(fā)出噼噼啪啪的響聲，當(dāng)聲音停止時(shí)，解開(kāi)鍋蓋，這時(shí)一股香氣撲鼻而來(lái)，這時(shí)即可食用。

高壓鍋制作方法:

把高壓鍋燒熱，放入油，冰糖粉，玉米；用筷子充分?jǐn)嚢瑁弥谢鹬敝掠袔最w玉米爆裂開(kāi)，再蓋上鍋蓋，然后在鍋蓋邊緣留條縫隙，以便筷子放在鍋里充分?jǐn)嚢瑁敝卤崖暡畈欢鄾](méi)有的時(shí)候，關(guān)掉火，打開(kāi)鍋蓋，再攪拌幾下，然后倒入一個(gè)籃子里。這樣，又香又甜的爆米花就做好了。

規(guī)格：25千克  20千克

保質(zhì)期：12個(gè)月

保存條件：常溫保存