本設(shè)備采用食品級不銹鋼制作，采用邊焊接邊降溫的焊接方式，保證設(shè)備在使用過程中不產(chǎn)生形變。溫度變頻可調(diào)，數(shù)字顯示，無過熱，延長油的使用期限。自動出料，保證油炸時間的統(tǒng)一以及產(chǎn)品性狀的統(tǒng)一。配備攪拌系統(tǒng)，保證產(chǎn)品不相互擠壓、粘連。同時可節(jié)約人工，降低成本。配備有超溫及漏電保護裝置，保證設(shè)備及操作人員的安全。根據(jù)要求，可附配在線過濾系統(tǒng)。

購前須知：本設(shè)備為加工定制，價格僅為參考，購買前請務(wù)必咨詢客服或撥打電話。

油炸機

操作方法：
1、使用時應(yīng)保持油鍋內(nèi)的油面高于1/4油鍋深度，但高油面高度不能大于2/3油鍋深度。
2、合上電源開關(guān)，紅色指示燈亮，此時電源已供至本爐，只要順時針方向旋轉(zhuǎn)溫控器，把所需的溫度值對準紅點位置，此時綠色指示燈亮，紅色指示燈熄，表示電熱管工作，鍋內(nèi)油開始升溫，當(dāng)油溫升至所需的溫度時，溫控器能自動切斷電源，同時綠色指示燈熄滅，紅色指示燈亮，電熱管停止工作，鍋內(nèi)油溫開始下降，當(dāng)油溫降到設(shè)定溫度值時，溫控器能自動接通電源，此時紅色指示燈滅，綠色指示燈亮，電熱管又工作，油溫上升，如此反復(fù)循環(huán)，以保證油溫在設(shè)定的溫度范圍內(nèi)恒溫。
3、鍋蓋為保持鈉內(nèi)清潔和保溫而成，加蓋時應(yīng)注意蓋子上不有水，以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。
4、附有專用的炸籃，供炸制較小的食品，籃上有掛鉤及把手。制作時把籃體浸入油中，當(dāng)炸制大件食品時，可直接入在油鍋內(nèi)進行炸制。
5、需清倒鍋內(nèi)油時，應(yīng)先待油溫降到常溫后進行，把炸籃及護板取出，切斷電源，再把控制箱取出，另放于干燥清潔地方，使可提出油鍋進行清理。
6、油鍋內(nèi)的護板是為保護電熱管而設(shè)，在炸制食品時，護板必須放在油鍋內(nèi)，炸鍋每次用完后應(yīng)切斷電源，確保安全。
7、應(yīng)使用植物油，嚴禁使用舊油。

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