串串香口感類似于火鍋，深受消費者喜愛。很多創(chuàng)業(yè)者在考慮開餐飲店的時候，不清楚火鍋和串串香到底有什么區(qū)別，也不知道與火鍋相比較，串串香的優(yōu)勢有哪些？

優(yōu)勢一：與火鍋不同，串串香采用竹簽穿菜，吃起來更有趣。串串香的菜品種類非常多，且每根竹簽上穿的菜分量較少，消費者可一次性拿超級多種類的菜品，不像火鍋因為菜品分量多，一次只能吃幾種菜。

優(yōu)勢二：串串香的價格一般比火鍋的價格低很多。因為是按照竹簽數(shù)量計算價格，葷素簽分開，所以消費者更容易把控每次的消費金額，消費沒有那么重的負(fù)擔(dān)。