
圣菲克5L精釀啤酒招廣州市加盟商-品牌加盟各種啤酒代理招商
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山東智美啤酒有限公司
店齡5年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
宋總 經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濟(jì)南市
圣菲克5L精釀啤酒招廣州市加盟商 品牌加盟各種啤酒代理招商
◆ 上面發(fā)酵啤酒 采用上面酵母。發(fā)酵過程中,酵母隨CO2浮到發(fā)酵面上,發(fā)酵溫度15~20℃。啤酒的香味突出。
◆ 下面發(fā)酵啤酒 采用下面酵母。發(fā)酵完畢,酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部,發(fā)酵溫度5~10℃。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發(fā)酵啤酒。
灌裝是啤酒生產(chǎn)的一道工序,對保持啤酒的質(zhì)量,賦予啤酒的商品外觀形象有直接影響。灌裝后的啤酒應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),盡量減少CO2損失和減少封入容器內(nèi)的空氣含量。
桶裝:桶的材質(zhì)為鋁或不銹鋼,容量為15、20、25、30、50L。其中30L為常用規(guī)格。桶裝啤酒一般是未經(jīng)巴氏的鮮啤酒。鮮啤酒口味好,成本低,但保存期不長,適于當(dāng)?shù)劁N售。

