濱州達碩廚業(yè)有限公司主營：鮮花柜，便利柜，飲料柜，風(fēng)幕柜，晾鴨柜，組合島柜，鮮肉柜等

【風(fēng)冷產(chǎn)品特點】

l 采用豪華防撞裝飾條，品位高，線條流暢，外觀豪華氣派；

l 采用壓縮機，高能效，噪音低、安全、穩(wěn)定、環(huán)保節(jié)能；

l 微電腦溫控系統(tǒng)，操作更簡便，溫度控制更精準(zhǔn)，柜內(nèi)溫度一目了然；

l 大圓弧玻璃設(shè)計，外形美觀、大方、簡約時尚，有效防止冷氣流失；

l 特有的排水收集裝置，清潔衛(wèi)生，可靠；

l 頂部配有節(jié)能肉紅色燈管，24小時都呈現(xiàn)展示效果；

l 后置后動推拉門，存取物品方便，可靠；

l 聚氨脂整體發(fā)泡，高強度、高密度，安全、省電又美觀；

熟食保鮮柜消毒方法

熟食保鮮柜的消毒對于使用者來說是必須掌握的一門學(xué)問，特別是它的消毒，這個直接關(guān)系到食品的安全和衛(wèi)生。目前比較常見的熟食保鮮柜消毒方式有以下三點： 一、物理除酶法

利用溫度、濕度、紫外光、高頻電和銅絲網(wǎng)濾器來除霉。用紫外光冷柜消毒方法是一種較好的方法，既能殺菌，又能除霉，也有一些除臭的作用。紫外光能促進脂肪的氧化發(fā)酵，所以在使用時要注意。銅絲網(wǎng)濾器是在逆風(fēng)口裝上一個銅絲做的網(wǎng)子，這樣可以殺滅一部分霉菌。 二、化學(xué)除酶法

用得較多的有二氧化碳、臭氧、甲醛、乳酸、漂百粉、、羥基聯(lián)鈉等。

熟食柜保養(yǎng)一定要選對護理劑，想要維持熟食展示柜原有的亮度，目前有熟食展示柜護理噴蠟和清潔保養(yǎng)劑兩種展示柜保養(yǎng)品。前者主要針對各種木質(zhì)、聚酯、油漆、防火膠板等材質(zhì)的展示柜，并有茉莉和檸檬兩種不同的清新香味。后者適用于各種木制、玻璃、合成木或美耐板等實木展示柜，特別適用混合材質(zhì)的展示柜。因此，若能使用兼具清潔、護理效果的保養(yǎng)品，便能節(jié)省許多寶貴的時間。護理噴蠟和清潔保養(yǎng)劑使用前先將其搖勻，然后直握噴霧罐，呈45度角，讓罐內(nèi)的液體成分能在不失壓力的狀態(tài)下被完全釋放出來。之后對著干抹布在距離約15厘米的地方輕輕噴一下，如此再來擦拭商業(yè)展具，便能起到很好的清潔保養(yǎng)效果。 此外，抹布使用完后，切記要洗凈晾干。至于帶有布料材質(zhì)的展示柜，如布藝沙發(fā)，休閑靠墊，則可以使用清潔地毯的清潔保養(yǎng)劑。使用時，先用吸塵器將灰塵吸除，再將地毯清潔劑少量噴在濕布上擦拭即可。