河南景宇熱能設(shè)備有限公司主營(yíng)：噴淋式蒸汽發(fā)生器,燃?xì)庹羝l(fā)生器,蒸汽鍋爐,燃?xì)忮仩t,模溫機(jī)

發(fā)酵工程不僅生產(chǎn)食品，還是解決能源危機(jī)的有力錯(cuò)失。石油、煤、這些傳統(tǒng)能源終將消耗殆盡，人類(lèi)怎樣才能繼續(xù)生活下去，科學(xué)家們?yōu)榇撕谋M心血。20世紀(jì)80年代，人們終于看到了希望：一方面是核能、風(fēng)能、太陽(yáng)能利用取得巨大進(jìn)展；另一方面，發(fā)酵工程的出現(xiàn)，可使地球上每年生產(chǎn)的大量纖維物質(zhì)，例如稻草麥稈、玉米秸稈、灌木、干草、樹(shù)葉等等，經(jīng)“發(fā)酵工程”轉(zhuǎn)化，成為人類(lèi)新能源。而發(fā)酵工程用蒸汽發(fā)生器能夠大大的提高發(fā)酵效率。

我們都知道蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體組織的主要材料，而又是地球上十分缺乏的食品。用發(fā)酵工程來(lái)大量快速地生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白，就補(bǔ)充了自然產(chǎn)品的不足。因?yàn)樵诎l(fā)酵罐內(nèi)，每一個(gè)微生物就是一座蛋白質(zhì)合成工廠。每一個(gè)微生物體重的50%～70％都是蛋白質(zhì)。這樣人們就可以利用許多“廢料”，來(lái)生產(chǎn)高質(zhì)量的食品。

此外，發(fā)酵工程還可以制造人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及許多種產(chǎn)品。在開(kāi)發(fā)生物新能源的同時(shí)，發(fā)酵工程還可以完成另一個(gè)重要使命，即處理廢物，凈化環(huán)境，減少以至基本消除環(huán)境污染。景宇發(fā)酵工程用蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的高溫蒸汽純凈無(wú)污染，它搭配生物發(fā)酵法，千百倍地提高了生產(chǎn)效率，使老技術(shù)煥發(fā)了青春，為人類(lèi)做出了巨大貢獻(xiàn)。

很多人開(kāi)小型的釀酒作坊都在釀造高粱酒，但是卻遇到很多問(wèn)題，比如不知道如何選擇釀酒設(shè)備，蒸酒的方式也有兩種，一種是吊蒸鍋，一種是開(kāi)囗鍋蒸。但是無(wú)論是哪種方式蒸酒都需要用到釀酒蒸汽發(fā)生器來(lái)提供蒸汽熱源。景宇小型酒坊釀酒蒸汽發(fā)生器就是專(zhuān)門(mén)為釀酒坊而研發(fā)的。那么、小型釀酒坊如何通過(guò)釀酒蒸汽發(fā)生器釀造高梁酒呢？

首先高粱用冷水浸泡二十四小時(shí)，期間每隔六七個(gè)小時(shí)換水一次，這樣可以更徹底的去掉糧食中的單寧和果膠。第二步就是拌曲，等到高粱飯降至二十五至三十五度之間時(shí)，拌上酒曲、拌曲需要根據(jù)酒曲的不同，每斤糧食放多少曲、多少水、多少糖都不同。

然后就是發(fā)酵，把拌好曲的熟料放至桶內(nèi)，蒙一層保鮮膜，然后再蒙一層塑料布，用松緊帶綁好。靜至兩至三個(gè)月嗎后就是蒸餾，在蒸餾的時(shí)候就要用釀酒蒸汽發(fā)生器。蒸餾這個(gè)工藝需要使用小型釀酒坊釀酒蒸汽發(fā)生器。頭酒按著十斤高粱一兩酒的比便掐頭，這個(gè)頭酒里含量高，完全可以就當(dāng)酒精用可以用來(lái)消毒。去尾就是五十度以下的酒單獨(dú)存放，因?yàn)槲簿评锖s醇，這個(gè)酒要等到下次再使用釀酒蒸汽發(fā)生器蒸餾酒時(shí)放到糧食里一起蒸。一般的話高粱發(fā)酵四十五天，可以蒸餾酒了。景宇提醒大家在外邊買(mǎi)散白酒時(shí)千萬(wàn)不要買(mǎi)五十度以下的酒。

人很喜歡吃小食也能做出美食，特別是家喻戶(hù)曉的鴨脖子。其實(shí)除了鴨脖子外，還有很多涼菜或鹵菜很受歡迎，其中、尤以涼拌腐竹賣(mài)的。在各種豆制品當(dāng)中，大家接觸比較多的是豆?jié){和白豆腐，其實(shí)大家忽略了豆制品家族中的“營(yíng)養(yǎng)”——腐竹。腐竹每100克含有的蛋白質(zhì)含量，達(dá)到44.6克；相對(duì)應(yīng)的含水量，只有7.9克，可以說(shuō)是一種植物蛋白極為豐富的食物了。腐竹是將豆?jié){加熱煮沸后，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間保溫，表面形成一層薄膜挑出后下垂成枝條狀再經(jīng)干燥而成。其形類(lèi)似竹枝狀稱(chēng)為腐竹。

腐竹制造環(huán)節(jié)中的是提取和烘干。提取和烘干對(duì)溫度要求都很?chē)?yán)格。首先腐竹提取是需要將熟漿過(guò)濾后流入腐竹鍋內(nèi)，然后用食品加工噴淋式蒸汽發(fā)生器加熱到60~70℃左右，約10~15分鐘就可起一層油質(zhì)薄膜，利用小刀將薄膜從中間輕輕劃開(kāi)分成兩片、分別提取。提取時(shí)用手旋轉(zhuǎn)成柱形，掛在竹竿上即成腐竹。

景宇食品加工噴淋式蒸汽發(fā)生器，可根據(jù)腐竹生產(chǎn)制作的需求來(lái)調(diào)節(jié)時(shí)間和溫度，的滿(mǎn)足客戶(hù)需求。該噴淋式蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的高溫蒸汽還具有消毒滅菌的功效，為腐竹生產(chǎn)提供有力的質(zhì)量保障。