山東新圣泰機(jī)械制造有限公司
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主營(yíng)產(chǎn)品: 其他農(nóng)用搬運(yùn)機(jī)械
家用自熟粉條機(jī)-簡(jiǎn)單易操作自熟粉條機(jī)售后無(wú)憂-新圣泰
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生產(chǎn)加工
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自熟粉條機(jī)原材料規(guī)定
地瓜粉條自熟粉條機(jī)加工的原材料規(guī)定:用以粉條加工的紅薯粉應(yīng)是顏色鮮而白,無(wú)細(xì)沙、無(wú)細(xì)渣和其他殘?jiān)?,且無(wú)發(fā)霉,無(wú)臭味。1、調(diào)料與打芡。地瓜粉條加工可打芡也可立即調(diào)味品加工,立即調(diào)味品加工按干淀粉與水的占比為5:4調(diào)配,添加防腐劑既可。
2、和面自熟粉條機(jī)地瓜粉條加工和面全過(guò)程事實(shí)上是用做成的芡將木薯淀粉粘接在一起的全過(guò)程。其方式分人力和面和機(jī)械設(shè)備和面。3、擠壓加工先將儲(chǔ)水箱滿油水,引燃煤火加溫至水沸騰;用小量植物油擦一下粉條機(jī)螺旋式軸,裝上篩板。再啟動(dòng)粉條機(jī),從料倉(cāng)倒進(jìn)合好的自熟粉條機(jī)木薯淀粉乳團(tuán),關(guān)掉出粉閘閥一分鐘上下,讓粉團(tuán)充足熟成,再開(kāi)啟閘閥,讓熟粉團(tuán)在螺旋式軸的扭力下,從粉條篩板擠壓成形。
4、排熱與裁切粉條從篩板擠壓后,要開(kāi)啟小鼓風(fēng)機(jī)電機(jī)或散熱風(fēng)扇,通風(fēng)口正對(duì)著篩板,使粉條降溫。伴隨著粉條長(zhǎng)短的持續(xù)延長(zhǎng),自熟粉條機(jī)當(dāng)做到一定長(zhǎng)短時(shí),要用剪子快速弄斷放到接絲板上。
自熟粉條機(jī)粉條的配比
自熟粉條機(jī)粉絲并條游戲多開(kāi)粉艱難緣故:和面太稀,出粉后制冷很慢,加芡過(guò)多,都是會(huì)使紅薯粉條粘接而造成并條多、開(kāi)條難。解決方案:和面時(shí)放水,加芡的量要適度,每100公斤干淀粉添加水和芡的總產(chǎn)量不超過(guò)90KG為宜,用電扇或鼓風(fēng)機(jī)電機(jī)指向粉絲機(jī)自熟粉條機(jī)的出粉口吹,加快制冷。
和面時(shí),可按干淀粉凈重的0.3%~0.4%添加食用堿和菜籽油。如生產(chǎn)制造直徑低于1毫米的絲條粉,應(yīng)適當(dāng)添絲質(zhì)量面包改良劑(開(kāi)顆粒劑)。粉絲入鍋渾湯、斷條(無(wú)筋力)解決方案:除開(kāi)和面濕區(qū)適當(dāng)和提升 融化時(shí)溫度外自熟粉條機(jī),和面時(shí)可按干淀粉重的10%摻加豌豆淀粉,以提高筋力;打芡時(shí)黑豆、豌豆淀粉。也可按干淀粉重的0.3%~0.5%添加海藻酸鈉、瓊脂和魔芋精粉中的一種。前二種應(yīng)熬化后作為芡添加,魔芋精粉則可在和面時(shí)立即添加。
自熟粉條機(jī)易實(shí)際操作方法
自熟粉條機(jī) 還可將豆類食品、甘薯、苞米類等多種多樣淀粉按不一樣占比混和開(kāi)展生產(chǎn),使客戶依據(jù)市場(chǎng)需求持續(xù)調(diào)節(jié)商品的種類和規(guī)格型號(hào),以融入市場(chǎng)需求,做到平衡收益大限度地維護(hù)了投資人權(quán)益。
用工少,易實(shí)際操作:用該設(shè)備生產(chǎn)粉絲紅薯粉條生產(chǎn)加工工藝簡(jiǎn)易,自熟粉條機(jī)只需將淀粉和水按占比摻兌,不需將淀粉合成面塊,精力勞動(dòng)效率小,1-2名一般工作人員(不管男女)經(jīng)簡(jiǎn)易學(xué)習(xí)培訓(xùn)就可以實(shí)際操作。用濕淀粉就可以生產(chǎn)加工生產(chǎn),減少人力物力資源資金投入:濕淀粉就可以生產(chǎn),淀粉不用晾干,既省人力又防止了磣雜滲入,自熟粉條機(jī)的確保了淀粉和粉絲的品質(zhì)。小投資,盈利高:該設(shè)備不用超大金額項(xiàng)目投資,一般家中均能付款。生產(chǎn)加工一公斤一般紅薯粉條有1-兩元的盈利。生產(chǎn)全當(dāng)然無(wú)污染粉品,配上精致包裝,贏利大量。