一品窯雞腌料粉窯雞腌料批發(fā)廠家
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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 一品
品名 窯雞腌料
規(guī)格 25KG/袋
生產(chǎn)日期 見包裝
保質(zhì)期 365
類型 餐飲類產(chǎn)品
特色 可定制
儲(chǔ)藏 陰涼干燥處
產(chǎn)地 河南新鄉(xiāng)
商品介紹
我廠支持餐飲連鎖企業(yè)、團(tuán)餐企業(yè)發(fā)展，實(shí)地商家，提供樣品可定制口味，歡迎餐飲連鎖企業(yè)、經(jīng)銷商來廠參觀。咨詢電話：18595651660

方法/步驟
第  一步，腌制雞。將耗油適量，再根據(jù)個(gè)人口味加入適量窯雞腌料，攪拌混合后，J勻的涂抹在雞上及雞的N部，然后可以用牙簽渣雞的Q身，進(jìn)行腌制20到30分鐘。
第  二步，包裹雞。腌制時(shí)間到后，將剩余的腌料倒入雞的N部，用荷葉（或者芭蕉葉代替）包裹住雞，再在外層包裹好錫箔紙。記住要Q部都包裹住哦，不然窯的過程中沒包裹住的部分很容易焦。
第三步，壘窯。先用鋤頭在土里挖一個(gè)淺坑，大小適個(gè)人所需窯的大小而定，然用大大小小的干燥圖塊后逐步壘窯，要留有燒窯的窯口哦。（注意哦，壘窯就像起房子一樣，要細(xì)心，耐心）
第四步，用木柴把窯燒的通紅。也就是說壘窯所用的土塊要燒的轉(zhuǎn)紅色。一D要燒到這個(gè)程度才能窯有C足的溫度。此外燒窯時(shí)別把窯弄塌了，不然都白費(fèi)了。
第五步，窯燒通紅后，就可以把多余的未燒完的柴火取出來，把雞放進(jìn)去，就把窯推到，蓋上新鮮沙土，以保溫度。一般等待30到40分鐘就可以挖窯了。
第六步，開窯咯。記住別馬上用手，土塊很燙的。
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公司名稱 河南一品香精香料有限公司
聯(lián)系賣家 張經(jīng)理 （QQ：2862208657）
電話 憩憦憤憪憤憫憤憩憫憫憧
手機(jī) 憩憦憤憪憤憫憤憩憫憫憧
網(wǎng)址 http://www.ypxjxl.com/
地址 河南省鄭州市
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