松散劑食品級防止粘分散劑生產廠家
價格
訂貨量(千克)
¥40.00
≥1
¥35.00
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¥30.00
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店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 李燕
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發(fā)貨地 江蘇省徐州市
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商品參數
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商品介紹
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聯(lián)系方式
產品特性 粉末
是否進口 Array
產地 江蘇
食品添加劑生產許可證號 有
產品名稱 松散劑 分散劑
品牌 維之潤
型號 食品級
貨號 有
類型 分散劑
商品介紹
食用分散劑、食品級松散劑 粉絲粉條防止粘連成坨
糯米粉、粉絲、米粉、河粉、米線、餃子、餛沌皮、湯圓、乾米粉、濕米粉、海鮮米粉、切仔米粉、肉羹米粉、魷魚肉羹米粉、炒米粉、涼粉、涼皮、米皮等米面制品粉制品,防止粘連、粘結 、不易成坨 作用原理介紹: 通過本劑的添加,可對淀粉絡合作用,直接與淀粉中直鏈粉連接而成螺旋狀復合物,從而降低淀粉分子的結晶程度,并進入淀粉顆粒內部而阻止支鏈淀粉的凝聚,從而防止淀粉制品的老化、回生、沉凝。通過本劑的添加,可以與面粉蛋白質絡合作用,強化面筋網絡結構,防止粘連粘結、不易成坨, 改善品質的各類涼皮、米皮等制品: 。 將本品加入溫水中溶解2-5分鐘后,再將該溶液攪拌均勻加入加工流程(和面或者直接加入面漿或者米漿)即可。 添加量: 0.3%(即每100斤基礎粉中加入0.3斤,客戶也可根據需要確定良好添加量)
聯(lián)系方式
公司名稱 江蘇維之潤生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李燕 (QQ:2301526488)
電話 --쑥쑝쑣쑣쑠쑢쑢쑦쑢쑣쑟
手機 쑥쑝쑣쑣쑠쑢쑢쑦쑢쑣쑟
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地址 江蘇省徐州市