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榨煉一體化和榨濾一體化的選擇

接著就是我們在選擇榨油機時，要考慮到我們是選擇榨煉一體化機還是選擇榨濾一體化機呢，這個就要看我們的前者適合大型企業(yè)，大型廠家;后者適合小作坊類的榨油廠。

炒料機選擇

接著我們選擇榨油機時就涉及到炒料機的選擇了，我們有溫控和電加熱兩種類型來購買，這個就要結(jié)合我們所在地區(qū)的榨油農(nóng)產(chǎn)品來看了，如花生類菜籽類就是選擇不同的來進行炒料。

在使用液壓香油機的過程中要注意幾個方面，保證正確操作可以提高機器的使用壽命，從而得到更多的利潤。

如何正確使用香油機

1、選用上好的芝麻，不要選擇那些常年未用過的芝麻，選用那些新鮮的、飽滿的、有色澤的芝麻。

2、入榨前將籽炒至淡灰色，有爆裂現(xiàn)象，用手捏籽有油液流出，炒籽時用大火猛炒，溫度120-150度。炒好的芝麻要進行除煙，主要是保證芝麻油口味的香醇。

3、壓榨，把炒好的芝麻倒入液壓香油機內(nèi)，機器自動進行壓榨，油自動流出，油中基本無渣，油出干凈后，取出圓形的油餅。

4、液壓香油機在出廠的時候都會為您配備完善的保養(yǎng)技術(shù)指導(dǎo)手冊，在操作過程中，注意按照操作流程進行，切不可對機器進行生拉硬碰的操作。

榨膛溫度

壓榨過程中，榨膛溫度直接影響到出油效率、油品質(zhì)量。榨膛溫度是由外阜加熱熟胚與榨圈及螺旋軸表面摩擦而產(chǎn)生的熱量、料胚翻動的內(nèi)部摩擦而產(chǎn)生的熱量，補償金屬機體熱損失后，用以維持壓榨所需的適宜溫度。但是榨膛溫度過高，也會導(dǎo)致油脂和餅色加深甚至發(fā)焦，總油份損失增加。因此，必須建立正常的榨膛熱平衡關(guān)系。

環(huán)境

加工現(xiàn)場環(huán)境，應(yīng)符合制油工藝要求。準(zhǔn)備必要的生產(chǎn)工具和輔助工藝(例如預(yù)處理和再處理)設(shè)備，對于提高生產(chǎn)效率、減少無效勞動，保證加工過程。