【產(chǎn)品簡介】

通用名稱：葡萄紫色素、葡萄色素
外觀：深紫色粉末
型號：食用色素葡萄紫
主要著色成分：莧菜紅、亮藍(lán)
色素含量：85(%)
來源：合成著色劑
有效物質(zhì)含量：85(%)
產(chǎn)品類別：食用著色劑

葡萄紫色素產(chǎn)品簡介：
本產(chǎn)品為紫或深紫色粉末或顆粒，水溶性粉末，易溶于水。耐光、耐熱好，色澤穩(wěn)定?？蓮V泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品、醫(yī)藥、日化、煙草、玩具、化肥、飼料等行業(yè)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分為水溶性色素系列、復(fù)合色素系列。

葡萄紫色素產(chǎn)品應(yīng)用：
用于食品、飲料、藥品、化妝品、飼料、煙草、玩具、食品包裝材料等的著色。

【產(chǎn)品性狀】

本產(chǎn)品為紫或深紫色粉末或顆粒，水溶性粉末，易溶于水。耐光、耐熱好，色澤穩(wěn)定?？蓮V泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品、醫(yī)藥、日化、煙草、玩具、化肥、飼料等行業(yè)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分為水溶性色素系列、復(fù)合色素系列。

 將準(zhǔn)確測量的本品置于容器中.逐漸加入適當(dāng)溫水.并不斷攪拌使之完全溶解.所得溶液即可用于著色。

   本品作為食品著色劑，我國規(guī)定可用于果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、青梅、蝦(味)片、浸漬小菜、紅綠絲糖果、糕點(diǎn)上彩裝和西瓜醬罐頭中，*使用量為0.1g/kg；在植物蛋白飲料、乳酸菌飲料中*使用量為0.05g/kg；在冰淇淋中*使用量為0.02g/kg。

   用作食品、飲料、藥品、飼料及化妝品著色劑。 用于涂料、油墨、塑料等行業(yè)及文教用品的著色。用作食品著色劑，我國規(guī)定可用于果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、青梅、蝦(味)片、浸漬小菜、紅綠絲糖果、糕點(diǎn)上彩裝和西瓜漿罐頭中，*使用量0.1g/kg；在植物蛋白飲料、乳酸菌飲料中*使用量0.05g/kg；在冰淇淋中*使用量為0.02g/kg。
用于食品，醫(yī)藥，日用化妝品的著色。 
    1．GB 2760—2001(g/kg)：果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅、蝦(味)片、漬制小菜、紅綠絲、油炸豆類、糖果包衣、金橘、甘草橄欖、桃片、話李、芒果干、話杏、嘉應(yīng)子，均0.1；膨化食品、壽桃色，0.02；冰激凌、雪糕、植物蛋白飲料、乳酸菌飲料、風(fēng)味酸奶、果凍、冰棍、餅干夾心，0.05；香橙果珍干粉按稀釋倍數(shù)計(jì)，不超過0.1；可可珠片(即食早餐谷類食品)0.08；固體飲料0.1(稀釋后)；膨化食品、油炸小食品，0.1(以檸檬黃計(jì))。
   注：同一色澤的色素如混合使用時(shí)，其用量不得超過單一色素允許量。固體飲料及高糖果汁或果味飲料色素加入量按該產(chǎn)品的稀釋倍數(shù)加入。

【產(chǎn)品用途】

加入市售的“孔府家酒”白酒，“西湖”啤酒，“太一”礦泉水和“雪碧”碳酸飲料中，發(fā)現(xiàn)適量的PSPC能使飲品顏色均勻美觀，清澈透亮，即使在室內(nèi)放置90d，外觀也幾乎無變化，僅是光密度略有減少[7] 。Bassa I A等通過試驗(yàn)證明甘薯花青素在飲料中的穩(wěn)定性超過商品色素（Enocyanin）及黑莓色素。又因其耐光性好，經(jīng)PSPC著色的食品無需遮光材料包裝。

化妝品行業(yè)上的應(yīng)用

化妝品加工業(yè)中使用的著色劑，既要求美觀，又要求安全無毒害。由于面部皮膚受環(huán)境影響較大，又處于血液循環(huán)末端，營 養(yǎng)供應(yīng)不足，因而是人體*老化的組織。造成皮膚老化、彈性下降以及干燥的主要原因是自由基及過量蛋白酶、彈性酶、透明質(zhì)酸酶攻擊或分解生物分子，使皮膚 的支撐能力、保水能力大大下

降。 而紫甘薯紅色素具有抗氧化、清除自由基能力等作用，因此含紫甘薯紅色素的護(hù)膚品可抑制由于紫外線照射產(chǎn)生的氧自由基引起過氧化物的生成，對改善皮膚炎癥、 抗氧化等有一定的作用。而大多數(shù)化妝品中所使用的色素多為化學(xué)合成色素，長期使用會(huì)產(chǎn)生蓄積作用，對機(jī)體造成潛在的危害。已經(jīng)有研究證明，化妝品中的色素 可導(dǎo)致皮膚過敏，色素沉著，甚至引發(fā)哮喘等。而PSPC取自天然，不僅色彩鮮艷、自然、獨(dú)具魅力，而且還具有上述多種保健功能，因此有望取代化學(xué)合成色素 （如酸性大紅）而廣泛應(yīng)用于口紅、胭脂、洗發(fā)水等化妝品。

【食品行業(yè)】：食品營養(yǎng)強(qiáng)化

【醫(yī)藥制造】：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。

【公司簡介】河北百味生物科技有限公司是一家專業(yè)從事食品添加劑銷售，生產(chǎn)，與批發(fā)的企業(yè)，公司主要銷售:甜味劑 增稠劑 防腐劑 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 維生素 氨基酸 食用香精色素等純天然綠色環(huán)保型產(chǎn)品。公司經(jīng)過近幾年的創(chuàng)新發(fā)展，目前主導(dǎo)產(chǎn)品增稠劑銷售規(guī)模在全國搖搖*。產(chǎn)品暢銷全國各地，我們的口號:世界之品牌。中國之驕傲品質(zhì)第一，誠信為本；竭力滿足廣大客戶朋友的切實(shí)需求，為大家提供*質(zhì)的產(chǎn)品和最稱心的服務(wù)，讓本公司成為廣大客戶工作與生活中的好伙伴!