櫻桃苗果實(shí)發(fā)育期55天左右，果實(shí)成熟期集中。較耐貯運(yùn)，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，生產(chǎn)中常作副栽品種或授粉品種栽培。[20]紅燈：大連市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所培育。[20]佳紅：大連農(nóng)科院用‘濱庫(kù)’ב香蕉’雜交育成。 櫻桃也是菜肴的配料。[8]櫻桃（學(xué)名：Cerasusspp.）是薔薇科、櫻屬幾種植物的統(tǒng)稱。[8]喬木，高達(dá)25米，樹(shù)皮黑褐色。小枝灰棕色，嫩枝綠色，，冬芽卵狀橢圓形，。核果近球形或卵球形，紅色至紫黑色，直徑1.5-2.5厘米；核表面光滑。 

櫻桃苗櫻桃在久經(jīng)栽培，品種頗多，供食用，也可釀櫻桃酒。枝、葉、根、花也可供。[3]除了鮮食外，還可以加工制作成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭和果脯、露酒等，具有艷紅色澤，杏仁般的香氣，食之使人迷醉。櫻桃葉片橢圓倒卵形至卵形，長(zhǎng)厘米，寬厘米，先端急尖，基部楔形并常有2-4腺，葉邊有細(xì)密重鋸齒，下面或幼時(shí)被短；葉柄長(zhǎng)厘米，無(wú)腺或具1-2腺；托葉線形，長(zhǎng)達(dá)8毫米，有腺齒。 樹(shù)干深褐色，鱗片狀開(kāi)裂。葉片綠色，橢圓形，先端長(zhǎng)突尖，葉緣鈍鋸齒，葉片多皺有絨毛。櫻桃苗[1]頑童：雜交種，果實(shí)大，整齊一致，單果重5.5克，扁圓形，濃或近黑色，果肉，，酸甜爽口，鮮食品質(zhì)佳。

果實(shí)扁圓形或近圓形，平均果重3.3-4.0克，，果皮薄，稍韌，有光澤，可透見(jiàn)果肉，故有玻璃泡、玻璃燈之稱。櫻桃苗果肉米，肉質(zhì)，具肉質(zhì)纖維，果汁多，風(fēng)味甜酸爽口，果肉可食部分90.8%。核小，近圓形，果實(shí)在6月中下旬成熟。 櫻桃苗埋藏越冬：防止芽接苗受凍，上凍前必須把芽接苗起出來(lái)埋藏。[14]歐洲酸櫻桃分株繁殖多應(yīng)用于櫻桃和歐洲酸櫻桃等根蘗性較強(qiáng)的甜櫻桃砧木繁育。分株用的“母苗”可由歐洲酸櫻桃的根蘗上采集，也可由不夠嫁接粗度的壓條苗。