貴州雪爾美制冷設(shè)備有限公司致力于設(shè)計安裝建造各種規(guī)格的冷庫，拼裝冷庫設(shè)備，為客戶提供從設(shè)計、生產(chǎn)、施工、冷庫價格、報價及售后為一體的一條龍服務(wù)，并且承接各種非標準制冷系統(tǒng)的設(shè)計與安裝，歡迎隨時電話咨詢。
保鮮冷庫用途廣，尤其是受到果農(nóng)、菜農(nóng)的青睞，大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品常規(guī)栽培采收的季節(jié)，溫度都較高，而且晝夜變幅很大，特別不適宜產(chǎn)品的保鮮貯藏。這時候大多數(shù)人都會選擇保鮮冷庫，我們古老的辦法就是把大量產(chǎn)品放在山洞、土窖、背陰處保存，這些方法即不能任意控制溫度而且保鮮期也比較短，時間長了對于商家來說損失是很大的。真正想要達到產(chǎn)品長期保鮮貯藏要求的溫度，終解決辦法還是要靠人工制造一個相對穩(wěn)定的低溫條件，就是過機械設(shè)備和電子儀器，在一定范圍內(nèi)，可以人為地控制溫度，這也就是我們所謂的保鮮冷庫。

保鮮庫是蔬果保鮮常用的設(shè)備，那么保鮮冷庫的特點有哪些呢?
第一點就是延長果蔬的貯存期，一般比普通的保險措施長0.5倍—1倍，可以將蔬果貯藏至貴價格時上市出售，在保證質(zhì)量的同時可獲得利潤。
第二點就是可使果蔬保持鮮度脆性。蔬果在沒有保險措施的情況下放久了肯定會壞，儲藏在保鮮庫中的蔬果，出庫以后，其水分、維生素C含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量均能達到要求。水果香脆，蔬菜嫩綠，與新采摘狀相差無幾，可向市場提供高質(zhì)量的果蔬，這也是為什么現(xiàn)在可以吃到反季節(jié)蔬果。
第三點就是通過保鮮庫的保鮮，可抑制果蔬病蟲害的發(fā)生，使果蔬的重量損失及病蟲害損失減至小，將損失降到小。
第四點就是果蔬出庫的擺架期可延長到21天—28天，而普通保鮮的果蔬出庫后的擺架期只能維持7天左右就會變質(zhì)。
第五點就是操作技術(shù)簡單、維修方便。制冷設(shè)備微電腦控制溫度，自動開機、關(guān)機，無需專人監(jiān)護，配套技術(shù)經(jīng)濟實用。

果蔬保鮮冷庫使用注意事項：
定期打開庫門，使庫內(nèi)果蔬釋放的如乙烯、二氧化硫等氣體得以排出，有利于果蔬保鮮，因為這些氣體對果蔬有加快后熟的作用。
使用時應(yīng)該經(jīng)常注意觀察壓縮機的視油鏡。當壓縮機的冷凍油在視油鏡的孔不到一半時，應(yīng)加適量的冷凍油(在熟練的制冷技術(shù)工下)。
采用水冷機組的應(yīng)檢查水池內(nèi)是否干凈，如發(fā)現(xiàn)廢塑料袋等雜物應(yīng)及時取出，否則會堵住水泵的吸入口，造成水量小或斷水。

保鮮冷庫是抑制微生物和酶的活性，延長水果蔬菜長存期的一種儲存的方式。
保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗，延長貯藏期的目的?，F(xiàn)代冷凍機械的出現(xiàn)，使保鮮技術(shù)可以在快速凍結(jié)以后再進行，地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質(zhì)。
保鮮冷庫采用無霜速凍制冷方式，配置壓縮機及制冷配件，采用自動化霜, 控制方式有微電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒，屬于21世紀國際的制冷技術(shù)。
1、冷庫定制：支持高、中、低溫冷庫。大、中、小型冷庫 。
2、支持彩鋼、不銹鋼。
3、支持冷庫庫板厚度：100/120/150/200。
4、支持冷庫成套設(shè)計、生產(chǎn)與安裝。
5、 0℃以上：水果保鮮庫，保鮮庫，化工保鮮庫，蔬菜保鮮庫，電子原材料保鮮庫，鮮花保鮮庫，菌類保鮮庫，菌類生產(chǎn)車間，低溫冷庫，肉類保鮮庫、飲料保鮮庫，啤酒保鮮庫。
6、 0℃以下：肉類冷藏庫，冰淇淋冷藏庫，海鮮冷藏庫，魚類冷藏庫，冰庫，冰雕庫冷藏庫，冷藏庫，化工冷藏庫。