廠家直銷低酰基/高酰基結(jié)冷膠
廠家直銷低酰基/高?；Y(jié)冷膠
廠家直銷低?；?高?；Y(jié)冷膠
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 河北亞信
CAS編號(hào) 71010-52-1
EINECS編號(hào) 有
別名 凱可膠、潔冷膠
分子式 有
型號(hào) 食品級(jí)
主要有效成分 結(jié)冷膠
產(chǎn)品英文名稱 Gellan gum
有效物質(zhì)含量 99%
主要用途 膠凝劑、增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑
商品介紹
基本信息
品牌：河北亞信
CAS編號(hào)：71010-52-1
EINECS編號(hào)：有
別名：凱可膠、潔冷膠
分子式：有
型號(hào)：食品級(jí)
主要有效成分：結(jié)冷膠
產(chǎn)品英文名稱：Gellan gum
有效物質(zhì)含量：99%
主要用途：膠凝劑、增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑

名稱:結(jié)冷膠

級(jí)別:食品級(jí)

規(guī)格:25kg/桶裝

CAS:有

作用:膠凝劑、增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑

結(jié)冷膠英文：Gellan gum

結(jié)冷膠性狀：白色至米黃色粉末，無臭無味，無特殊的滋味和氣味，結(jié)冷膠約于150℃不經(jīng)熔化而分解。結(jié)冷膠耐熱、耐酸性。結(jié)冷膠別名凱可膠、潔冷膠，主要成分由葡萄糖、葡萄糖醛酸和鼠李糖按2：1：1的比例，四種單糖為重復(fù)結(jié)構(gòu)單元所組成的線形多聚糖。結(jié)冷膠不溶于非極性有機(jī)溶劑，結(jié)冷膠也不溶于冷水，但略加攪拌即分散于水中，結(jié)冷膠加熱即溶解成透明的溶液，冷卻后，結(jié)冷膠形成透明且堅(jiān)實(shí)的凝膠。

 結(jié)冷膠用途：應(yīng)用在食品中，如布丁，果凍，白糖，飲料，奶制品，果醬制品，面包填料，表面光滑劑，糖果，糖衣，調(diào)味料等。

 存儲(chǔ)條件：陰涼干燥通風(fēng)處。

本公司可開專票和普票，24小時(shí)內(nèi)發(fā)貨，優(yōu)質(zhì)原料 ，貨源充足 ，現(xiàn)貨供應(yīng)，量大包郵?。?！



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公司名稱 河北亞信生物科技有限公司
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地址 河北省石家莊市