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諸城市正康食品機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
600公斤自吸式真空滾揉機(jī)腌漬液配制-諸城正康機(jī)械
價(jià)格
訂貨量(件)
¥10000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
莸莾莶莺莼莺莾莼莵莾莻
諸城市正康食品機(jī)械有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
苗經(jīng)理
聯(lián)系電話
莸莾莶莺莼莺莾莼莵莾莻
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
滾揉機(jī)在食品加工中發(fā)揮著重要的作用.滾揉機(jī)的應(yīng)用在食品加工制造行業(yè)有突出的效果,能夠很大限度的提高的生產(chǎn)效率.選購(gòu)合適的滾揉機(jī)是食品加工企業(yè)提高效率的基礎(chǔ),滾揉機(jī)由多部分組成,好的滾揉機(jī)全部采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼制作而成,生產(chǎn)過(guò)程不會(huì)產(chǎn)生金屬秀污染,而且耐腐蝕.滾揉機(jī)有比較好的操作系統(tǒng),在滾筒內(nèi)翻動(dòng)的時(shí)候,滾筒中的肉均勻的吸收腌漬,提高了肉的連接力和肉質(zhì)的彈性.我廠生產(chǎn)的滾揉機(jī)具有肺呼吸功能.采用了比較先進(jìn)的制造技術(shù)和材料.具有變頻、自動(dòng)化、轉(zhuǎn)速可調(diào)的有點(diǎn)。桶內(nèi)采用真空設(shè)置,肉料在真空設(shè)備中反轉(zhuǎn)。漿葉為V型結(jié)構(gòu)。在肉的攪拌處理過(guò)程中,能有效的縮短滾滾揉時(shí)間,提高了效率。
自吸式真空滾揉機(jī)
正康機(jī)械生產(chǎn)的滾揉機(jī)優(yōu)點(diǎn)有哪些
諸城正康機(jī)械生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類(lèi)、中式醬鹵類(lèi)、休閑類(lèi)肉食品的腌制加工。
通過(guò)滾揉工序,可以縮短加工時(shí)間,改善腌制浸泡效果,提高肉品品質(zhì)。該機(jī)型機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便,適合中小批量加工。
通過(guò)真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松,使常壓腌制變成為負(fù)壓腌制,通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)摔打,使靜態(tài)腌制為動(dòng)態(tài)腌制。
自吸式真空滾揉機(jī)
真空滾揉機(jī)的適應(yīng)范圍
適用范圍【適合產(chǎn)品有:魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、禽類(lèi)、海鮮、金針茹、】當(dāng)已經(jīng)注射及嫩化的肉塊進(jìn)入滾揉機(jī)后,經(jīng)設(shè)備筒體慢速柔和的翻滾,使肉塊得到均勻的擠壓、,加速肉塊中鹽 溶性蛋白的釋放及同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達(dá)到肉 質(zhì)變嫩、增加肉塊的保水性、口感好、顏色及切片紋理美觀、出品率高的目的。
自吸式真空滾揉機(jī)