利川順通苗木種植專業(yè)合作社位于美麗的湖北?；孛娣e約三千畝，主要種植培育各種規(guī)格柳杉，水杉，豆腐樹苗，北美紅杉，銀杏，映山紅，刺松，欒樹，馬褂木，清脆李苗，山桐子苗，桂花，紫薇，刺槐，香椿等各種造林苗、綠化苗。

      食用價值：

    豆腐樹葉蛋白質、脂肪、粗纖維、總糖含量較高，粗蛋白含量高于稻米、小麥、玉米、紅高粱等農(nóng)作物；豆腐樹葉維生素C、β-胡蘿卜素及礦質元素含量也較為豐富，錳、鐵、鋅等微量元素含量超過一般葉類蔬菜；豆腐樹葉氨基酸種類齊全，含量豐富，人體必需氨基酸占氨基酸總量的32.4%，因此，營養(yǎng)價值極高。

      豆腐柴用種子繁殖比較困難，雖然結實率較高，千粒重達17.5克左右，但因對種子發(fā)芽的條件研究尚不夠，至今仍未見有用種子繁殖成功的先例。用莖枝扦插進行無性繁殖成活率可達70-80%。

豆腐柴的經(jīng)濟價值：

      果膠：果膠在食品工業(yè)常用于果醬、果凍、軟糖的膠凝劑，生產(chǎn)酸奶的水果基質，以及飲料和冰淇淋的穩(wěn)定劑與增稠劑。豆腐柴葉可以提取果膠。

      豆腐：民間對豆腐柴的加工利用是將其制成“神1仙豆腐”，即在豆腐柴葉加水搓揉后的濾汁中加入香灰或草木灰等制成的一種清鮮嫩綠的葉豆腐。