據(jù)消防部門(mén)稱(chēng)，一般飯店廚房起火，大部份源于油煙管道積油?？梢?jiàn)廚房的抽油煙機(jī)管道不只是衛(wèi)生的死角，也是較大的火災(zāi)隱患，特別是在干燥的冬季，一但管道積油太多，做飯時(shí)火苗很容易將其引燃引起火災(zāi)。排油煙系統(tǒng)內(nèi)油污的不斷沉積，不但產(chǎn)生骯臟的氣味，更容易滋生xi菌，成為環(huán)境健康的sha手。排油煙系統(tǒng)內(nèi)的油污沉積增大了空氣流通阻力，從而需要加大風(fēng)機(jī)負(fù)荷，以保證正常工作。同時(shí)也縮短了設(shè)備使用壽命。靜電復(fù)合式餐飲業(yè)油煙凈化器/特點(diǎn)：1、電場(chǎng)分布裝置采用活動(dòng)結(jié)構(gòu)，拆裝自由，清洗方便2、組合式箱體，可根據(jù)需要自由選擇進(jìn)出風(fēng)口方位，安裝方便。

佛山市寶格維奧環(huán)?？萍加邢薰?，從2005年開(kāi)始從事油煙凈化器的生產(chǎn)制造，2014年開(kāi)始從事油煙凈化工程服務(wù).

影響油煙凈化器凈化效果的因素有哪些

與內(nèi)部材質(zhì)有關(guān) 目前市場(chǎng)上都是靜電油煙凈化器設(shè)備，原理簡(jiǎn)單來(lái)講就是高壓吸附低壓電離，所以對(duì)于吸附的效果好不好和電離的效果好不好直接影響的凈化效果。而吸附和電離都是油煙凈化器設(shè)備的內(nèi)部電場(chǎng)在操作的。所以材質(zhì)不同，效果也是不一樣的。

油煙凈化技術(shù)的新穎性、先進(jìn)性和適用性。 技術(shù)的新穎性既包括其凈化原理突破，又包括結(jié)構(gòu)先進(jìn)合理，也包括技術(shù)間的復(fù)合組成等，使之達(dá)到先進(jìn)性，提高凈化效率，保障運(yùn)行穩(wěn)定，便于安裝維護(hù)。同時(shí)還要考慮產(chǎn)品與市場(chǎng)之間的適用性，就是規(guī)格品種的多樣性，適合不同的廚房爐灶的排氣量和占地的大小，滿(mǎn)足不同的要求，目前采用最多的凈化器都是用高壓靜電的工作原理。根據(jù)烹調(diào)的類(lèi)型和使用量，排油煙系統(tǒng)很短時(shí)間內(nèi)就會(huì)沉積大量油污，一年就能達(dá)到幾百公斤。