制磚：中國磚雕最常使用專門燒制的青磚，均采用顆粒極為細膩的黏土或者河底沉淀的污泥為原料，有時還應(yīng)用特殊的燒制工藝，務(wù)求成品質(zhì)地勻凈、軟硬適中、不含氣孔。例如徽州磚雕用磚只采取新安江北岸最優(yōu)質(zhì)的黏土。制成磚塊還必須經(jīng)過打磨才可以使用。

打樣：把設(shè)計稿拓印在涂抹過石灰水的磚面上，或者在磚塊上直接畫稿，調(diào)整基本布局及比例。

打坯：用鑿子或刻刀粗略勾勒畫面的輪廓，分出基本層次。

出細：運用多種工具，鏟、刻、挑等計劃相結(jié)合，刻畫細節(jié)。 [3] 

磚雕通常保留磚的本色，不另行染色，但也有少量磚雕彩繪處理。因此雕花匠需要刻出多個層面，利用光照產(chǎn)生的陰影加強藝術(shù)效果。明清是磚雕發(fā)展的高峰，匠師可以在厚度不及寸的方磚上可以透雕9個層面。而青磚以外的磚材由于材質(zhì)關(guān)系，所雕出的層面不及青磚多。

磚雕大多作為建筑構(gòu)件或大門、照壁、墻面的裝飾。由于青磚在選料、成型、燒成等工序上，質(zhì)量要求較嚴，所以堅實而細膩，適宜雕刻。在藝術(shù)上，磚雕遠近均可觀賞，具有完整的效果。在題材上，磚雕以龍鳳呈祥、和合二仙、劉海戲金蟾、三陽開泰、郭子儀作壽、麒麟送子、獅子滾繡球、松柏、蘭花、竹、山茶、菊花、荷花、鯉魚、福祿壽禧文字等寓意吉祥和人們所喜聞樂見的內(nèi)容為主。

在雕刻技法上，主要有陰刻（刻劃輪廓，如同繪畫中的勾勒）、壓地隱起的淺浮雕、深浮雕、圓雕、鏤雕、減地平雕（陰線刻劃形象輪廓，并在形象輪廓以外的空地鑿低鏟平）等（見雕塑工藝品）。民間磚雕從實用和觀賞的角度出發(fā)，形象簡練，風(fēng)格渾厚，不盲目追求精巧和纖細，以保持建筑構(gòu)件的堅固，能經(jīng)受日曬和雨淋。

例如，南京明孝陵宮城東西兩側(cè)的磚雕八字墻上雕刻大卷草折枝花等浮雕圖案，安徽鳳陽明代中都城址內(nèi)須彌座上的折枝花和梅花鹿、云彩、龍等磚雕圖案;同時,安徽、江蘇等地的民間磚雕也有了發(fā)展。建于同治年間(1862～1874)太平天國將領(lǐng)李世賢的浙江金華府第，其前庭照壁的磚上雕刻龍、鳳、仙鶴等圖案，風(fēng)格剛勁粗壯。清代民間磚雕除江蘇、安徽外，在山西、浙江、福建、廣東、北京、河北等地有了很大的發(fā)展，它們大多作為官吏、富豪、地主宅院的廳堂、大門、照壁、祠堂、戲臺、山墻等建筑的裝飾，雕刻精巧，有的陪襯以灰泥雕塑或鑲嵌瓷片，爭奇斗勝，富貴華麗。清代后期，磚雕趨向繁縟細巧，具有繪畫的藝術(shù)趣味，充分表現(xiàn)了古代漢族勞動人民巧奪天工的藝術(shù)才能。