15公分梨樹 15公分梨樹價(jià)格 山西義隆苗木出售一級(jí) 占地15公分梨樹種植批發(fā)基地

香梨和雪梨哪個(gè)好

各有各的好，根據(jù)自己喜愛選擇。

1、看果皮顏色：雪梨呈黃白色，果梗較短，星點(diǎn)小，銹斑大而密。香梨則色澤悅目、黃綠色梨尾有紅點(diǎn)。

2、看形狀：雪梨圓形或扁圓形，頂端基部均高低不平。果肉乳白色、脆、汁液多，石細(xì)胞含量少，風(fēng)味濃甜、爽口、品質(zhì)上等。香梨呈橢圓。

3、聞味道：雪梨味淡，香梨則香味濃郁。

4、看果肉顏色：雪梨皮薄，肉嫩白如雪。香梨皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、營養(yǎng)豐富。

香梨的營養(yǎng)價(jià)值

科學(xué)分析，庫爾勒香梨營養(yǎng)價(jià)值高，可食部分達(dá)83.6%。每100克鮮果的可食部分含蛋白質(zhì)0.1克，脂肪0.1克，碳水化合物6.7克，膳食纖維6.7克，熱量28千卡，維生素C 4.3毫克，鈣22毫克，磷19毫克，鐵1.2毫克，鋅2.61毫克，鉀79毫克，鈉3.7毫克，鎂8毫克，含糖量10%，酸0.03%，灰分0.12%。

1、梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓。

2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。

3、梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用。

4、梨性涼并能清熱，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀。

5、食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，致物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防抗。

6、梨中的果膠含量很高，有助于消化、。

香梨的皮為什么油油的

香梨生長在干旱地區(qū)，在自然進(jìn)化過程中，香梨的表皮會(huì)生成一層薄薄的油性物質(zhì)，作用是防止水分的蒸發(fā)。這是香梨本身自然生成的，對(duì)人體。而且香梨的皮含有的很多成分，食用后對(duì)人有益。要實(shí)在不適應(yīng)的話，那就去了皮再食用！香梨“母”梨比“公”梨好吃的多！梨的雌雄取決于其項(xiàng)部的深淺，深者為雌性，個(gè)大光滑，形美，味佳汁多，口感好；淺者為雄性，有麻點(diǎn)，水少干澀。 母梨前端的凹坑較大較深，公梨小而淺。母梨口感好，比公梨細(xì)膩甜潤。公梨不及母梨好吃。

如何區(qū)別好梨和壞梨

1、看梨臍

挑梨時(shí)，要注意看梨臍，也就是梨底部的凹陷，如果看起來較深而且周圍光滑整齊，具有規(guī)則性的圓形則為較好的梨子。而臍淺又不圓的，味道次之。

2、看梨的形狀

要選擇形狀端正規(guī)則，品質(zhì)好的梨，果形端正，果肉肉質(zhì)細(xì)膩，質(zhì)地脆而鮮嫩，果肉中的顆粒組織也就是石細(xì)胞少，汁液豐富，通常味道也很甜。

盡量不要選擇形狀不規(guī)則的梨子，對(duì)于這樣畸形的梨子果肉分布不均勻，吃起來沒有感覺。這類梨通常肉質(zhì)粗糙，汁液少，石細(xì)胞大而多，味道淡薄甚至有苦、澀味，此類梨的質(zhì)量較差。

3、看梨皮的厚薄

如果梨皮看起來較厚，不要買，那樣的果實(shí)粗糙并且水分不足。應(yīng)該挑選看起來梨皮細(xì)薄、沒有的梨子，這樣的梨子質(zhì)量較好。

表面斑痕較多的梨子不好吃，選擇表面光滑細(xì)膩，并且看上去沒有綠色的部分，全部是黃色的才好，用手指按一按較硬朗的梨子比較好。

4、看公母梨

吃梨也有公母之分，梨要挑母的，細(xì)膩多汁且甜。