異名：鞣酸、單寧、五倍子單寧酸

 分子式及分子量：C76H52O46；1701.18

性狀：本品為淡黃色至淺棕色粉末，有特殊氣味，味極澀，溶于份的水或乙醇，溶于丙酮，不溶液于氯仿或乙醚。

規(guī)格：產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)GB5308-85。

主要技術(shù)指標(biāo)：

 單寧酸含量：≥81%

 干燥失重： ≤9.0%

 水不溶物： ≤0.6%

 總顏色：  ≤2.0

主要用途：⑴本品廣用于的提取，酸鐵墨水的制造，金屬防銹，石油鉆井的泥漿處理劑和制藥工業(yè)的原料。