云南旭眾機(jī)械設(shè)備有限公司主營：食品機(jī)械

面條機(jī)使用遇到以下故障怎樣操作與排除：

1、面板不能正常連接?

出現(xiàn)斷析、余板現(xiàn)象，如上一道面板薄，下一道面板厚，下道需求量大，這樣就會(huì)斷板，反之就會(huì)余板，由此道理，調(diào)整軋輥間隙斷板時(shí)，縮小下組對(duì)輥間隙或加大上組對(duì)輥間隙，余板時(shí)則加大下組軋輥間隙或是縮小上組對(duì)輥間隙。

2、面板跑邊或面板兩邊厚薄不均?

是由于對(duì)輥兩端間隙不一致面造成，因此調(diào)整軋輥兩端間隙，使均勻即可。

3、面板及面條呈曲波形?

是輥間及切刀梳刀安裝角度過大或梳刀刃口反口，調(diào)整到位即可。

4、面板沾軋輥?

是因?yàn)槊媾魉葸^大或是螺栓松動(dòng)。

5、斷不開面條?

是斷面口刀刃與底板不符修整斷面刀刃口調(diào)整到位即可。

6、面條斷條?

是因?yàn)槊娣壑杏须s質(zhì)，(上次和面桶中余下的殘?jiān)?或和面不勻。

我公司專注設(shè)計(jì)、制丸機(jī)械，多年來，我們長期致力于研制和開發(fā)，不斷的改進(jìn)和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè)，我公司一直以“品質(zhì)為本，服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。只要您訂購了我公司的產(chǎn)品，無論您身處何方，我們都會(huì)及時(shí)派出本領(lǐng)的手藝人員為您服務(wù)，您的滿意是我們的愿意！完善的售后服務(wù)是我們一直的追求，能與您合作是我們一直的心愿，也是您較佳的選擇。

1.使用前將機(jī)器安放在干燥、通風(fēng)的水平地面上，確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。

2.認(rèn)真檢查機(jī)器進(jìn)料口內(nèi)有無鐵器、硬物，并及時(shí)清理，使用前將接面盤拉出。

3.檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電源相符。

4.將電源軟線伸廠，把帶有接地符號(hào)的線芯可靠接地，把其余三條線芯（配備單機(jī)電動(dòng)機(jī)時(shí)為兩條）分別接到開啟式負(fù)荷開關(guān)（閘刀開關(guān)）斷開時(shí)的引出線接線端子上，閉合開啟式負(fù)荷開關(guān)，啟動(dòng)開關(guān)，從進(jìn)料口看，視活動(dòng)軋輥向下運(yùn)轉(zhuǎn)正確，空載試運(yùn)轉(zhuǎn)，各部位無異?？稍嚈C(jī)。

5.根據(jù)需要調(diào)整軋輥間隙，操作手柄轉(zhuǎn)動(dòng)手輪，使可調(diào)軋輥進(jìn)退，可使?jié)L扎間隙在0-25mm內(nèi)無極調(diào)整，軸向間隙均勻，從而使軋制面皮厚度均勻。

6.操作時(shí)，應(yīng)防止硬物進(jìn)入軋輥間，以免損壞兩軋輥。

操作程序：為提高面皮質(zhì)量，延長機(jī)器使用壽命，節(jié)約能源，請(qǐng)?jiān)诓僮鲿r(shí)由厚到薄逐級(jí)調(diào)整軋輥間隙，進(jìn)面厚度為出面厚度的2-4倍。且不要將手靠近軋輥間，以免發(fā)生意外傷害。

我公司專注設(shè)計(jì)、制丸機(jī)械，多年來，我們長期致力于研制和開發(fā)，不斷的改進(jìn)和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè)，我公司一直以“品質(zhì)為本，服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。只要您訂購了我公司的產(chǎn)品，無論您身處何方，我們都會(huì)及時(shí)派出本領(lǐng)的手藝人員為您服務(wù)，您的滿意是我們的愿意！完善的售后服務(wù)是我們一直的追求，能與您合作是我們一直的心愿，也是您較佳的選擇。

二、看法

1、加強(qiáng)面條生產(chǎn)過程的基礎(chǔ)研究；2、農(nóng)業(yè)、小麥加工、小麥化學(xué)、面制品、機(jī)械裝備；3、營養(yǎng)：不同谷物搭配、特殊人群面條；4、多樣化加工方式（如借鑒意大利面形狀、食用方式等）；5、多樣化食用方式；6、現(xiàn)代化手段代替?zhèn)鹘y(tǒng)——精準(zhǔn)控制與管理；7、傳統(tǒng)面條種類的挖掘、分類與整理、開發(fā)；8、中國傳統(tǒng)飲食的宣傳和引導(dǎo)。

農(nóng)業(yè)、小麥加工、小麥化學(xué)、面制品、機(jī)械裝備：1、小麥加工技術(shù)——面條類制品的適應(yīng)性。面粉加工對(duì)產(chǎn)品的適應(yīng)——小麥加工技術(shù)適應(yīng)市場(chǎng)所需的面粉品質(zhì)；小麥、面粉品質(zhì)質(zhì)量好壞——取決于對(duì)產(chǎn)品的適應(yīng)性。2、機(jī)械裝備的自動(dòng)化：城鎮(zhèn)化建設(shè)——?jiǎng)趧?dòng)力的缺乏；主食工業(yè)化——機(jī)械化；面條生產(chǎn)——機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化；家庭化、餐館等小型化面條設(shè)備。

面條制作方式及食用方式的與時(shí)俱進(jìn)：保持傳統(tǒng)，但不能固守傳統(tǒng)；更新改進(jìn)；借鑒意大利面制作方式：產(chǎn)品形式及食用方式多樣化；工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)——代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工制作。

面條加工全過程質(zhì)量監(jiān)控與質(zhì)量追溯：正向追溯: 從供應(yīng)商到客戶；反向追溯: 從客戶到供應(yīng)商。

面制品行業(yè)提升水平的條件：消費(fèi)者的關(guān)注；政府的引導(dǎo)；業(yè)者自覺改善并解決問題；質(zhì)量是做出來的,不是查出來的；樹立及保護(hù)自己品牌的決心,勝過政府的監(jiān)管；堅(jiān)持質(zhì)量是達(dá)到利潤的途徑。

我公司專注設(shè)計(jì)、制丸機(jī)械，多年來，我們長期致力于研制和開發(fā)，不斷的改進(jìn)和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè)，我公司一直以“品質(zhì)為本，服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。只要您訂購了我公司的產(chǎn)品，無論您身處何方，我們都會(huì)及時(shí)派出本領(lǐng)的手藝人員為您服務(wù)，您的滿意是我們的愿意！完善的售后服務(wù)是我們一直的追求，能與您合作是我們一直的心愿，也是您較佳的選擇。