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在使用液壓香油機(jī)的過程中要注意幾個方面，保證正確操作可以提高機(jī)器的使用壽命，從而得到更多的利潤。

如何正確使用香油機(jī)

1、選用上好的芝麻，不要選擇那些常年未用過的芝麻，選用那些新鮮的、飽滿的、有色澤的芝麻。

2、入榨前將籽炒至淡灰色，有爆裂現(xiàn)象，用手捏籽有油液流出，炒籽時用大火猛炒，溫度120-150度。炒好的芝麻要進(jìn)行除煙，主要是保證芝麻油口味的香醇。

3、壓榨，把炒好的芝麻倒入液壓香油機(jī)內(nèi)，機(jī)器自動進(jìn)行壓榨，油自動流出，油中基本無渣，油出干凈后，取出圓形的油餅。

4、液壓香油機(jī)在出廠的時候都會為您配備完善的保養(yǎng)技術(shù)指導(dǎo)手冊，在操作過程中，注意按照操作流程進(jìn)行，切不可對機(jī)器進(jìn)行生拉硬碰的操作。

壓榨時間

壓榨時間與出油效率之間有一定關(guān)系。一般認(rèn)為，壓榨時間長、油脂流出較漫，但是壓榨時間不能過長，否則熱量損失較多，反而影響出油效率和生產(chǎn)能力。因此，在滿足出油效率的前提下，盡可能縮短壓榨時間。料胚在榨膛中的停留時間，主要取決螺旋軸的轉(zhuǎn)速，其次是榨螺榨圈新舊程度及出餅的厚度。對于某些含油率高的油料，可以適當(dāng)延長壓榨時間，應(yīng)當(dāng)選擇合適的轉(zhuǎn)速。

榨油機(jī)是油料加工機(jī)械的一種，是把經(jīng)過預(yù)處理的油料坯以擠壓的方法榨取植物油的機(jī)械。用作預(yù)榨機(jī)的螺旋榨油機(jī)是以較大的壓力將油料進(jìn)行預(yù)榨，將預(yù)榨后的坯餅再放入榨油機(jī)內(nèi)繼續(xù)壓榨或用浸出法取油。因而其進(jìn)、出口端的榨膛容積變化較大，生產(chǎn)能力也較大。榨油機(jī)能連續(xù)作業(yè)，勞動強(qiáng)度小，出油后的渣餅薄而小，便于綜合利用。