批發(fā)蘆花雞 蘆花雞價格 蘆花雞成本

蘆花雞屬典型的瘦肉型珍禽野味，故其成雞經(jīng)濟價值高。皮薄，皮下脂肪少，肌肉結(jié)實，血液中免疫球蛋白含量高，骨骼細而堅硬，毛孔小而密集。食之味美，嫩滑不膩嘴，香味回味長。該雞遺傳性能穩(wěn)定，適應(yīng)性強，耐粗飼，善覓食，靈敏好動，每天只補食玉米，糠麩，餅青綠飼料混合即可，力強，產(chǎn)蛋較多，肉質(zhì)好，屬無公害綠色食品。脂肪量極低 ，色素含量高，血液中免疫球蛋白含量高，蛋品質(zhì)好、蛋黃大。高氨基酸微量元素、膽固醇含量低，具有，，活胃之功效。肉成色好，肉質(zhì)細密，嬌嫩鮮美，即使長時間或多次蒸煮，肉松不散，味道不變。食時其肉勁道，其湯爽鮮，10周齡的幼雞風(fēng)味更加獨特，猶如飛禽。該雞胸部肌肉同腿部肌肉風(fēng)味基本一致，可為餐用的佳肴珍品。在當(dāng)今崇尚健康、講究保健的人們眼里，蘆花雞又是黑色保健食品，具有、生血強身健腦的功效，適應(yīng)產(chǎn)婦、病人及病后人群食用，兒童因缺鋅綜合癥引起的厭食、忌食低下、不長個子以及中老年心腦血管疾病、甲狀腺、等有明顯療效。

 蘆花雞屬蛋肉兼用型雞種。該雞體型一致,頸部挺立,稍顯高昂,前軀稍窄,背長而平直,后軀寬而豐滿,腿較長,尾羽高翹,體形呈“元寶”狀。橫斑羽是該雞外貌的基本特征。全身大部分羽毛呈黑白相問、寬窄一致的斑紋狀。蘆花雞食物鏈非常廣,山間的野草鮮花、樹葉草根、草籽樹果、飛蛾昆蟲、蠅姐、蚯蚓、昆蟲等等均可成為該雞的食物鏈。蘆花雞從小活動量大、攀登能力強、飛行距離長。因此,該雞的能力強,體態(tài)、肌肉發(fā)達,該品種雞肉質(zhì)緊湊、細膩而筋道。蘆花雞認巢性非常強,不管白天游食多遠,夕陽西下時,均回巢上架歇息。因此,很適合不同地方區(qū)域(平原、丘陵、草原、山地等)的散放飼養(yǎng)。

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