濱州市博興縣宏悅廚業(yè)有限公司主營(yíng)：保溫售飯臺(tái)，電磁灶，無(wú)煙燒烤車
節(jié)能電磁灶

  商用電磁爐的跟著火鍋工作的開展也在不斷的完善著自己的功用，在如此多的功用面前咱們應(yīng)該怎樣正確運(yùn)用電磁爐呢?下面咱們一起來(lái)了解。商用電磁爐的鍋具時(shí)要注意，大約選擇含鐵量多，鍋蓋密封度高的。在運(yùn)用電磁爐烹調(diào)時(shí)，應(yīng)選擇運(yùn)用導(dǎo)磁功用較好的材料制成的容器,如鐵鍋、鑄鐵鍋、含鐵不銹鋼鍋等。鍋具應(yīng)是平底的，以與電磁爐爐面面積相吻合為好。

節(jié)能電磁灶

合理運(yùn)用電磁爐的各檔功率，電磁爐大功率檔位加熱速度快，但耗電量也大，并非任何情況都適合運(yùn)用大功率，不然電磁爐上的各檔功率就白設(shè)置了。在用電磁爐對(duì)鍋具加熱時(shí)，應(yīng)先選用大功率檔進(jìn)行加熱。一旦煮沸，如無(wú)格外的要求，應(yīng)及時(shí)把功率調(diào)至小檔,能使鍋內(nèi)堅(jiān)持開鍋即可，假定選用了好的火鍋?zhàn)溃@在煮湯、吃火鍋時(shí)格外適用。

我們以前使用傳統(tǒng)的煤氣灶時(shí)，大多數(shù)的煤氣會(huì)揮發(fā)到空中，導(dǎo)致煤氣的浪費(fèi)，并且還要預(yù)防煤氣泄漏、保等安全隱患；直到商用電磁爐的出現(xiàn)。

商用電磁爐摒棄了傳統(tǒng)煤氣灶的生火方式，不再使用煤氣，而是用電，因?yàn)橛秒?，所以在使用過(guò)程之中，是不會(huì)有任何明火的產(chǎn)生，沒(méi)有明火，就沒(méi)有煤氣污染，廚房就不會(huì)再有油煙，更不會(huì)出現(xiàn)煤氣。

商用電磁與傳統(tǒng)的煤氣灶相比可節(jié)約近三倍的能源，并且不再擔(dān)心煤氣泄漏或是等安全問(wèn)題，電磁爐配有32位英文數(shù)字芯片，在做菜時(shí)可根據(jù)自己的需要來(lái)調(diào)節(jié)火力的大小，電磁爐的運(yùn)轉(zhuǎn)十分靈敏，可滿足掌廚者的各種需求。